Sabina Welserinová - Sabina Welserin

Sabina Welserinová, jinak neznámý, byl autorem německé kuchařské knihy, Das Kochbuch der Sabina Welserin, kterou ve svém briefu datovala datem 1553 epigraf. The Welser byli členy obchodního patriciátu z Augsburg, mezinárodní obchodní bankéři a investoři rizikového kapitálu na stejné úrovni jako Fugger a Hochstetter. Rukopis upravil Hugo Stopp a publikoval jako Das Kochbuch der Sabina Welserin. (Heidelberg: Carl Winter Universitätsverlag) 1980.^[1] Je to jeden z mála primárních zdrojů pro historii Německá kuchyně.

Reference

externí odkazy

• Kuchařka Sabiny Welserinové, přeložená do angličtiny Valoise Armstrongovou, 1998

Tento životopisný článek o labužníkovi, restaurátorovi nebo labužníkovi je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.