Sabaayad - Sabaayad
Alternativní názvy | Kimis |
---|---|
Typ | Chlebové placky |
Chod | Snídaně nebo večeře |
Místo původu | Somálsko, Džibuti |
Region nebo stát | Africký roh |
Hlavní přísady | Mouka, Voda a Sůl |
Sabayad, také známý jako Kimis, je typ plochý chléb sežral Somálsko a Džibuti. Úzce souvisí s paratha z Indický subkontinent.
Dějiny
Velmi běžně podávaný chléb v Somálská kuchyně, sabayad se obvykle jedí během snídaně nebo večeře. Je vyroben z těsta mouka, voda a sůl. Stejně jako paratha je svinuta do hrubých čtverců nebo kruhů a poté krátce smažena v a pánev. Sabayad je však připravován hlavně tradičním somálským způsobem.[je zapotřebí objasnění ]
Reference
externí odkazy
![]() | Tento chléb související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
![]() | Tento snídaně související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
![]() | Tento Somálsko související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
![]() | Tento Africká kuchyně –Vztahující se článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |