Sürmene nůž - Sürmene knife - Wikipedia

Sürmene nůž. Vzhledem k výšce 15–20 cm má nůž Sürmene ostrý nebo kulatý hrot a část mezi pronikavou částí a rukojetí je vyšívána řezbou. Vestavěný Sürmene alespoň od té doby byzantský krát.[1]

Tradiční nože Sürmene. Ocelové tělo, stříbrný ozdoby, rukojeť z voly roh a plášť vyrobený z zimostráz. Laz lidi a Pontians obecně ji používejte pro souboj a nůž Horon (tanec) od starých časů. Malý se používá k loupání ovoce.

Reference

  1. ^ Özhan Öztürk. Karadeniz Ansiklopedik Sözlük. Istanbul, 2005 Sürmene bıçağı