Rubus gratus - Rubus gratus

Rubus gratus
Vědecká klasifikace Upravit
Království:Plantae
Clade:Tracheofyty
Clade:Krytosemenné rostliny
Clade:Eudicots
Clade:Rosids
Objednat:Rosales
Rodina:Rosaceae
Rod:Rubus
Druh:
R. gratus
Binomické jméno
Rubus gratus
Focke

Rubus gratus je druh ostružiny nacházející se na velké části severozápadu Evropa.

Popis

Rubus gratus je klenutý keř s červenofialovým, ostře lomeným stonkem. Stonek má četné trny různých velikostí, většinou o délce 4 až 7 mm. Listy jsou složeny z pěti nažloutlých zelených letáků. Květy jsou velké (do průměru 4 cm) a růžové.[1]

Kulinářské použití

Rubus gratus byl popsán jako produkt s nejvybranějším ovocem - ostružiny - mezi Rubus druhy, zejména na vařené dezerty.[2]

Reference

  1. ^ Edees, E. S., Newton, A. a Kent, D. H., 1988. Brambles z Britských ostrovů. Ray Society.
  2. ^ Watson, W.C.R., 2013. Handbook of the Rubi of Great Britain and Ireland. Cambridge University Press.