Rousquille - Rousquille
 | tento článek potřebuje další citace pro ověření. (Červen 2010) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
Rousquille
The Rousquille nebo růžovka (rosquilla v Katalánština ) je druh sladké chuti šušenka zejména Katalánsko, včetně francouzského regionu Languedoc-Roussillon. Je to prstencové, měkké a drobivé těsto, často pokryté vrstvou cukrové polevy.
Dějiny
Vznikl na jihu Španělska, jeho název pochází z katalánštiny /Kastilský slovo znamená „malé kolečko“ (rosquilla).[1]