Rosso Antico - Rosso Antico - Wikipedia
Krytá cukřenka, Wedgwood Factory, 1805-1815, nádobí Rosso Antico
Rosso antico torzo kentaura, 1. / 2. století n. L
Rosso Antico („Ancient red“) je aperitiv vyrobeno v San Lazzaro di Savena, Itálie. Vyrábí se infuzí 32[1] byliny macerované v alkoholu (včetně rozmarýnu, tymiánu a šalvěje)[1]) a poté se přidá ke směsi 5 různých druhů vína. Nápoj je rubínově zbarvený[1] a má sladkokyselou chuť s tóny citrusů a vanilky. Své obsah alkoholu je 17%[1] a je doporučeno ke spotřebě jako aperitiv, podávaný obyčejný s plátkem pomeranče.[1] Někdy se používá jako přísada do a Negroni koktejl, jako náhrada za Vermut.
Rosso Antico je také název pro módní typ mramoru, který Římané často používají. Je to také červená kamenina tělo vyvinuté Josiah Wedgwood.