Romeiko - Romeiko - Wikipedia

Romeiko (řecký: Ρωμαίικο nebo Ρωμέικο) je a červená odrůda pocházející z Řecko.[1] Jeho název je odvozen od termínu Romios který se používá k označení moderních Řeků (doslovně římský jako občan bývalého Byzantská říše ).

Romeiko je domorodé hroznové víno, které se vyskytuje u mnoha Kykladský ostrovy a Kréta, prominentně v oblasti Chania a zejména Kissamos kde se daří.[2][3] Vinice Romeiko pozdě dozrávají a jsou vysoce výnosné, produkují vysoceBaumé musí který je smíchán s jinými odrůdami Červené, růže a bílá vína. The výlisky se destiluje k výrobě Tsikoudia.

Kissamos, červené víno s 13% obsahem alkoholu, a Clos de Creta, bílé víno, jsou vyrobeny z hroznů Romeiko.[4] Romeiko se často používá k výrobě tradičních marouvas víno, podobné a sherry.[2][5]

Analýza DNA ukázala, že podobně pojmenovaná Marvoromaiko je vlastně nesouvisející odrůda.[6]

Reference

  1. ^ Romeiko, Mezinárodní odrůdový katalog Vitis, zpřístupněno 4. 6. 2013.
  2. ^ A b Lazarakis, Konstantinos (2018-01-22). Vína Řecka. Nekonečné nápady. ISBN  9781910902691.
  3. ^ Robinson, Jancis (1986). Vinice, hrozny a víno. Knopf. ISBN  9780394555980. Romeiko.
  4. ^ Mikula, Robin (02.03.2009). Top 10 Kréta. Tučňák. ISBN  9780756650100.
  5. ^ „Domorodé hrozny dělají z Kréty vína zřetelně lahodná | Magazín nadšenců vína“. Magazín nadšenců vína. 2018-01-04. Citováno 2018-11-10.
  6. ^ Boutaris, Mihalis (2000). Odrůdy hroznů řeckého vína: Analýza markerů mikrosatelitních DNA. University of California, Davis.