Romanos Macaroni Grill - Romanos Macaroni Grill - Wikipedia

Romano's Macaroni Grill
Plně vlastněná dceřiná společnost
PrůmyslRestaurace
ŽánrNeformální stolování
Založený19. dubna 1988; Před 32 lety (1988-04-19)
ZakladatelPhilip J. Romano
Hlavní sídloDenver, Colorado, NÁS.
Počet míst
88
Oblast sloužila
Celosvětově
Klíčoví lidé
Philip J. Romano
Norman E. Brinker
Norman Abdallah
produktyItalsko-americká kuchyně
(těstoviny  • pizza  • kuře  • plody moře  • salát )
Počet zaměstnanců
7000+
RodičRedrock Partners LLC
webová stránkamacaronigrill.com
Poznámky pod čarou / odkazy
[1]
Romano's Macaroni Grill in Anaheim Hills, Kalifornie v březnu 2010 (uzavřeno v roce 2020).[2]

Romano's Macaroni Grill je neformální stolování řetězec restaurací specializující se v Italsko-americká kuchyně. Společnost má 88 poboček po celém světě a má sídlo v Denver, Colorado.

Dějiny

První restauraci založil texaský restauratér Philip J. Romano v Leon Springs, Texas (nyní okres San Antonio ), 19. dubna 1988.[Citace je zapotřebí ] (Původní umístění je nyní samostatně provozováno jako The Grill at Leon Springs.)

Brinker International, Inc. koupil franšízová práva na společnost 22. listopadu 1989.[Citace je zapotřebí ]

Brinker oznámil 8. srpna 2007, že začne zkoumat kupce 230 obchodů ve vlastnictví společnosti. Dne 18. prosince 2008 společnost Brinker oznámila, že majoritní podíl v řetězci byl prodán společnosti Mac Acquisition LLC, přidružené společnosti Hlavní město Golden Gate. Ke dni 29. června 2011 si Brinker stále drží 15,6% menšinový zájem v konceptu.[3]

6. února 2013 společnost Ignite Restaurant Group oznámila akvizici společnosti Romano's Macaroni Grill od společnosti Hlavní město Golden Gate prostřednictvím transakce v hotovosti ve výši 55,0 milionů USD.[4] Redrock Partners LLC koupila koncept od Ignite v dubnu 2015 za 8 milionů dolarů.[5][6]

18. října 2017 podala společnost Romano's Macaroni Grill bankrot podle kapitoly 11.[7]

21. září 2018 společnost Romano's koupila Sullivan's Steakhouse za 32 milionů $.[8]

produkty

Nabídka Romano's Macaroni Grill zahrnuje položky nalezené v tradiční kuchyni z Itálie a oblasti Středomoří. Nabídka zahrnuje těstoviny připravené na míru s výběrem těstovin, omáček a zálivek. Jídla se podávají s chlebem zdarma a olivovým olejem.[9] Řetěz propaguje získávání různých ingrediencí přímo z rodinných podniků v Itálii kvůli kvalitě, chuti a transparentnosti podnikání.[10]

Kromě restaurací nabízí značka také řadu balených potravinářských výrobků založených na jídlech nabízených v restauraci. Obaly vyrábí General Mills Řádek Oblíbené v restauraci.[11]

Výživa

V roce 2007 Mužské zdraví ohodnotil Romano's Macaroni Grill jako jeden z nejzdravějších restauračních řetězců, což mu dalo „F“ na „Restaurant Report Card“. Podle zprávy obsahuje průměrné jídlo z řetězce přes 1 000 kalorií.[12] O tři roky později však časopis vyhodnotil Macaroni Grill jako nejzdravější italský řetězec s tím, že počet předkrmů významně poklesl v počtu kalorií. To bylo přičítáno najímání nového generálního ředitele s „vícefázovým plánem na zlepšení kvality výživy“.[13]

Globální operace

Společnost má mezinárodní pobočky v mnoha zemích po celém světě, včetně:

Reference

  1. ^ „Informace a časté dotazy“. Romano's Macaroni Grill. 2011. Citováno 26. dubna 2012.
  2. ^ "Google mapy". Google mapy. Citováno 14. srpna 2020.
  3. ^ Brinker International, Inc. (29. června 2011). „FY 2011 10-K“. Americká komise pro cenné papíry. Citováno 26. dubna 2012.
  4. ^ Ignite Restaurant Group (12. března 2013). „Ignite Restaurant Group získává Romano's Macaroni Grill“.
  5. ^ Maze, Jonathan (11. března 2015). „Proč Ignite prodal Macaroni Grill za tak málo“. Nation's Restaurant News. Citováno 1. listopadu 2016.
  6. ^ Kezar, Korri (20. dubna 2015). „Ignite Restaurant Group prodává Romano's Macaroni Grill za 8 milionů $“. Dallas Business Journal. Citováno 1. listopadu 2016.
  7. ^ Stephanie Gleason (18. října 2017). „Romano's Macaroni Grill Files for Chapter 11 bankruptcy protection“. TheStreet.com. Citováno 9. září 2020.
  8. ^ „Romano's Macaroni Grill Buys Sullivan's Steakhouse in $ 32M Deal“. 2018. Citováno 9. září 2020.
  9. ^ „Romano's Macaroni Grill Menu“. Romano's Macaroni Grill. 2011. Citováno 26. dubna 2012.
  10. ^ "Náš příběh". Romano's Macaroni Grill. 2019. Citováno 9. září 2020.
  11. ^ „General Mills: Macaroni Grill“. General Mills Inc. 2012. Archivovány od originál 19. června 2010. Citováno 26. dubna 2012.
  12. ^ Goulding, Matt (9. listopadu 2007). „Vysvědčení do restaurace“. Mužské zdraví. Hearst Digital Media. Citováno 13. června 2018. Macaroni Grill získává své F s nabídkou plnou 1 500 kalorických těstovin ... Dokonce i obědy a saláty mají více než 1 000 kalorií.
  13. ^ Carter, Clint (18. prosince 2010). „Vysvědčení do restaurace“. Mužské zdraví. Hearst Digital Media. Citováno 31. března 2019. Macaroni Grill býval jedním z nejkrmnějších sit-down řetězů v Americe. Když se však společnost v roce 2008 ujala funkce nového generálního ředitele, nastaly prudké změny k lepšímu. Následoval vícefázový plán na zlepšení nutriční kvality předkrmů a od té doby se řetězec stal kalorickým svědomím restaurací s červenou omáčkou.

externí odkazy