Robert McCarrison - Robert McCarrison - Wikipedia

Robert McCarrison
Robert McCarrison 1935.png
narozený15. března 1878
Portadown
Zemřel18. května 1960
Oxford
obsazeníLékař, výživový poradce

Generálmajor Sir Robert McCarrison, CIE, FRCP (15. března 1878-18. Května 1960[1]) byl Severní Irsko lékař a odborník na výživu v Indická lékařská služba, který se stal společníkem indického impéria (CIE) v roce 1923,[2] obdržel rytířství v červenci 1933,[3] a byl jmenován čestným lékařem krále v roce 1935.[4]

McCarrison se narodil v roce Portadown, v Hrabství Armagh, Severní Irsko. Kvalifikoval se v medicíně na Queen's College, Belfast v roce 1900. Vstoupil do Indická lékařská služba a byl vyslán jako lékař k indickým jednotkám hlídajícím hornaté severní hranice. V lednu 1904 byl povýšen na kapitána,[5] Major v červenci 1912,[6] Podplukovník v lednu 1918,[7] Plukovník z roku 1929,[8] a generálmajorovi v červenci 1933.[9] On odešel z indické lékařské služby dne 19. srpna 1935.[10] McCarrisonův výzkum příčin v Indii struma získal široké uznání a v roce 1913 byl povýšen na výzkum. V roce 1928 se stal ředitelem výzkumu výživy v Indii, kde zůstal až do svého odchodu z indické lékařské služby v roce 1935, kdy se vrátil do Anglie, usadil se na Oxford.[1]

Průkopník ve výzkumu výživy

McCarrison provedl první experimenty, aby prokázal účinek výživa na epidemiologie nemoci.[Citace je zapotřebí ]

McCarrisonovi se připisuje zásluha, že byl prvním, kdo experimentálně prokázal účinek nedostatečných stravovacích návyků na zvířecí tkáně a orgány.[11] Prováděl také lidské experimenty zaměřené na identifikaci příčiny strumy a zahrnul se jako jeden z experimentálních subjektů.[12] Velká část McCarrisonovy práce byla průkopnická. Jeho kniha z roku 1921 Studie z nedostatku nemoci byla považována za pozoruhodnou v době, kdy byla publikována v době, kdy krystalizovaly znalosti vitamínů a jejich role ve výživě.[13] McCarrison sám poznamenal, že před zveřejněním svých studií o patogenezi nemoci z nedostatku „není systémový posmrtný vyšetření zvířat krmených potravinami s nedostatkem vitamin B kdy byly vyrobeny; histopatologické účinky těchto potravin na různé systémy těla byly zcela neznámé; jeho účinky na gastrointestinální trakt a orgány trávení a asimilace a význam těchto účinků pro klinickou medicínu byly zcela neočekávané “.[14]

Ve věku 23 let McCarrison odešel do Indie, kde strávil 30 let problémy s výživou.[15] Získal hodnost generálmajora v indické lékařské službě,[9] a založila Výživové výzkumné laboratoře v Coonoor.[15] Po odchodu z indické lékařské služby v roce 1935[10] měl řadu přednášek Cantor na Royal Society of Arts o vlivu stravy na zdraví.[15] Jednalo se o tři přednášky, které se konaly v pondělí ve Společnosti. První přednáška byla zaměřena na procesy výživy; zadruhé, o základních potravinách a jejich vztahu k tělesné struktuře a funkci; třetí o prevenci nemocí a zlepšování postavy pomocí pozornosti k dietě.[16] Přednášky byly následně publikovány v knižní podobě pod názvem Výživa a zdraví, a v době třetího vydání v roce 1962, nebyly stále považovány za „datované“, přičemž pokroky z předchozích 25 let do značné míry vyplňovaly podrobnosti o zásadách dříve uznávaných McCarrisonem.[17]

„McCarrisonova práce na strumě, kretinismus, a Štítná žláza, započatá v západních Himalájích v roce 1902, vygenerovala desítky vědeckých publikací během následujících třiceti pěti let “,[18] Zatímco McCarrisonova práce je často považována za začátek seriózních studií strumy a kretinismu v Jížní Asie, předcházelo to prohlášení komisaře David Scott v Ranguru v severovýchodní Indii kolem roku 1825 a byl vyšetřován Mountfordem Bramleym v Káthmándú v roce 1832.[18]

V roce 1918 založil McCarrison Beri-Beri Dotazovací jednotka v laboratoři pro jednu místnost u Pasteurův institut v Conoru v Indii.[19] V letech 1920–1922 byl invalidní v Británii a v roce 1923 byl vyšetřování z finančních důvodů ukončeno. To bylo obnoveno o dva roky později jako Dotaz na nedostatek nemoci, kterou McCarrison vedl v letech 1925-1929.[20] Kolem 1928-29 se to vyvinulo dále do Nutrition Research Laboratories (NRL. Přejmenováno na Národní institut výživy v roce 1969),[19] s McCarrisonem jako prvním ředitelem až do svého odchodu do důchodu v roce 1935.[15][19][20] V roce 1926, jako vedoucí Dotaz na nemoci z nedostatku, McCarrison předložil písemné a ústní důkazy dne podvýživa do Královská komise pro zemědělství v Indii.[21] Primárním cílem McCarrisonova podání bylo naznačit význam podvýživy „jako příčiny fyzické neefektivity a špatného zdraví mezi indickými maskami“; vztah mezi výživou a zemědělstvím; a „nutnost užší koordinace nutričního, lékařského, veterinárního a zemědělského výzkumu“ v Indii.[22] McCarrisonovo podání mělo dopad. „O deset let později, když předseda Komise Lord Linlithgow, se stal místokrálem Indie, projevil osobní zájem o výživu a posunul ji na vrchol výzkumné agendy. V roce 1936 byl zřízen Poradní výbor pro výživu a zhruba desetina ročních grantů IRFA šla na financování výzkumu výživy v Coonoor a Kalkata ".[20]

Odchod do důchodu z Indie

Po druhá světová válka V letech 1945 až 1955 působil McCarrison jako postgraduální ředitel lékařské vzdělání na Oxfordská univerzita.[1]

Osobní život

V roce 1906 se oženil s Helen Stellou Johnstonovou, s níž byl v době své smrti ještě ženatý.[1]

Dědictví

McCarrison Society

V roce 1966 založila skupina lékařů, zubních lékařů a veterinářů se zájmem o podporu výživy a zdraví na počest jeho úsilí společnost McCarrison Society,[25][26] s skotský skupina založená v roce 1981 kvůli cestovní logistice a rozdílným potřebám skotské populace.[26]

Cílem společnosti je „shromáždit vědecké poznatky o výživě a zdraví bez ekonomických a politických tlaků s cílem zajistit fyzické a duševní zdraví budoucích generací“.[26] Zasedání Společnosti někdy vyvolávají otázky s nepolapitelnými odpověďmi, kde přednášející prezentují materiál založený na skromných, často anekdotických datech a vyzývají ke kritice, že jde o „shromáždění klik“. „Jednou z odpovědí na tuto kritiku však je, že řečníci na schůzích MCarrison mají tendenci být docela dobře kvalifikovaní. Hlavní však je, že společnost má způsob, jak klást otázky týkající se životního prostředí - co s ním děláme a co dělá pro nás - to má zásadní význam “.[27]. Časopis „Výživa a zdraví“ je oficiálním časopisem McCarrison Society a je uveden v PUBMED. Časopis založili členové v roce 1978 s cílem publikovat odborné vědecké práce a recenze v oblasti výživy a zdraví od akademických výzkumných pracovníků, kteří byli nezávislí na potravinářském a zemědělském průmyslu nebo na střetu zájmů.

Web Společnosti shrnuje práci McCarrisona takto:

Jeho výzkumy byly rozsáhlé; zahrnovali práci na nově objevených vitamíny a na kontrastních vzorcích nemocí v Indický subkontinent. Ukázal, kolik běžných nemocí stále častějších v průmyslových společnostech bylo způsobeno jednoduše dietami, které byly poškozeny extenzivním zpracováním potravin, často s použitím chemických přísad. Litoval namísto univerzální spotřeby rafinované bílé mouky v Británii a Americe halitová mouka a nahrazení konzervovaných, konzervovaných a uměle slazených produktů čerstvými přírodními potravinami.

McCarrisonova práce byla široce publikována v lékařském tisku. Byl oceněn za své objevy, ale vláda a lékařská profese jej zcela ignorovali v době, kdy se lékařské myšlení pohltilo spíše ve studiu nemocí než v prevenci a podpoře zdraví.[28]

Publikace

Následuje výběr děl vydaných McCarrisonem.[A] Aby nedocházelo k duplikaci, nezahrnuje to citovaná díla, která jsou uvedena v části Odkazy.

Bibliografie

Následující práce pojednávají o aspektech života a díla Roberta McCarrisona.

Poznámky

A. ^ Zdá se, že většina McCarrisonovy práce byla publikována v British Medical Journal (BMJ), ačkoliv publikoval v jiných časopisech, jako např JAMA a Lancet, mimo jiné. Některé publikace se také nacházejí v Sborník Královské lékařské společnosti. Zdarma přístup k publikacím BMJ a Řízení najdete v sekci externích odkazů. Některé z uvedených publikací McCarrisona pocházejí z těchto časopisů, ale odkazy se v době zařazení na seznam nenacházely. Měly by však být k dispozici na těchto webových stránkách spolu s dalšími publikacemi vydanými McCarrisonem nebo o nich z těchto dvou časopisů, které nebyly nalezeny ani uvedeny na seznamu.

b. ^ Tento dopis pochází od „nominálního dozorce“ posledního platu McCarrisona. Obsahuje obzvláště zasvěcený komentář k příspěvku McCarrisona v době významné změny ve stávajících univerzitních a lékařských institucích ve Velké Británii.

C. ^ Autor tohoto nekrologického dopisu o McCarrisonovi je označen pouze jako „N.C.P.“, což jsou také iniciály N.C. Penrose, autora dopisu z roku 1951, který obhajuje dědictví dřívějších McCarrisonových děl.

d. ^ V tomto článku je citován knižní přehled vydání z roku 1953, a proto je uveden jeho seznam. Avšak dříve i od té doby existují další publikace této knihy. Publikace z roku 1944 (Výživa a národní zdraví) lze nalézt pomocí vyhledávání na webu, které obsahuje stejnou přednášku a soubor esejů. A publikace v letech 1961 a 1982, pod Výživa a zdraví, jsou také k dispozici. V roce 2010 bylo vydáno nové vydání, které lze nalézt v Lulu, a Tisk na vyžádání / Vlastní publikování servis.

Reference

  1. ^ A b C d „Nekrolog: Sir ROBERT McCARRISON, C.I.E., M.D., D.Sc. L.L.D., F.R.C.P“, British Medical Journal, 1 (5186): 1663–1664, 28. května 1960, doi:10.1136 / bmj.1.5186.1663, PMC  1967996, PMID  13856887
  2. ^ „Společník indického impéria (C.I.E.) udělen“, Dodatek k London Gazette (32830): 3947, 2. června 1923, vyvoláno 10. srpna 2010 (Nadpis seznamu viz str.3946)
  3. ^ „Rytířství uděleno v červenci 1933“, London Gazette (33960): 4716, 14. července 1933, vyvoláno 10. srpna 2010
  4. ^ „McCarrison jmenován čestným lékařem krále“, London Gazette (34226): 7671, 3. prosince 1935, vyvoláno 10. srpna 2010
  5. ^ „Robert McCarrison: poručík kapitánovi 29. ledna 1904“, London Gazette (27679): 3356, 24. května 1904, vyvoláno 10. srpna 2010
  6. ^ „Indická lékařská služba: Robert McCarrison, MD: kapitán major 29. července 1912“, London Gazette (28639): 6377, 27. srpna 1912, vyvoláno 10. srpna 2010
  7. ^ „Maj. R. McCarrison uveden pro podplukovníka“, Dodatek k London Gazette (30450): 11, 1. ledna 1918, vyvoláno 10. srpna 2010 (Nadpis seznamu: „Být Brevet Lieutenant-Colonerl“ je na str.10)
  8. ^ „Ind R. McCarrison bude plukovníkem od 5. listopadu 1929“, London Gazette (33723): 3657, 5. června 1931, vyvoláno 10. srpna 2010
  9. ^ A b Indická lékařská služba: plukovník sir R. McCarrison, Kt., C.I.E., M.D., F.R.C.P., K.H.P., generálmajor, 19. července 1933, 16. února 1934, s. 1079, vyvoláno 10. srpna 2010
  10. ^ A b Indická lékařská služba: genmjr. Sir R. McCarrison odchází do důchodu, 19. srpna 1935, 30. srpna 1935, s. 5536, vyvoláno 10. srpna 2010
  11. ^ "Chirurgie a dieta", British Medical Journal, 1 (3675): 1031–1032, 13. června 1931, doi:10.1136 / bmj.1.2841.1031-a, PMC  2314713
  12. ^ "Etiologie strumy", British Medical Journal, 1 (2511): 434, 13. února 1909, doi:10.1136 / bmj.1.2511.427, PMC  2318200
  13. ^ Halliburton, W.D (18. června 1921), „Onemocnění z nedostatku (recenze)“, British Medical Journal, 1 (3155): 896–897, doi:10.1136 / bmj.1.3155.896, PMC  2415481
  14. ^ McCarrison, R (10. dubna 1926), „Nedostatek vitamínů“, British Medical Journal, 1 (3406): 674, doi:10.1136 / bmj.1.3406.674, PMC  2523693
  15. ^ A b C d Moore, T (25. dubna 1953), „Výživa a zdraví (recenze)“, British Medical Journal, 1 (4816): 922, doi:10.1136 / bmj.1.4816.922, PMC  2016372. Vyvolány 12 August 2010
  16. ^ McCarrison, Sir Robert (29. února 1936), „Výživa a národní zdraví“, British Medical Journal, Cantor Přednášky sira Roberta McCarrisona, 1 (3921): 427–430, doi:10.1136 / bmj.1.3921.427, PMC  2457947, vyvoláno 10. srpna 2010
  17. ^ Widdowson, E.M (leden 1963), „Výživa a zdraví, přednášky Cantor před Královskou společností umění, spolu se dvěma dřívějšími eseji (recenze knihy)“, British Journal of Industrial Medicine, 20 (1): 69, doi:10.1136 / OEM.20.1.69, PMC  1038277
  18. ^ A b Miles, M (1998), „Struma, kretinismus a jód v jižní Asii: historické pohledy na pokračující pohromu“, Zdravotní historie, 42 (1): 47–67, doi:10.1017 / s002572730006333x, PMC  1043968, PMID  9536623
  19. ^ A b C d Dole v paměti, National Institute of Nutrition, Hyderabad, Indie, vyvoláno 12. srpna 2010
  20. ^ A b C Arnold, David (2000), Věda, technologie a medicína v koloniální Indii, The New Cambridge History of India. Část III, svazek 5, Cambridge, Velká Británie: Cambridge University Press, s. 201, 215, ISBN  0-521-56319-4, vyvoláno 12. srpna 2010
  21. ^ McCarrison, podplukovník R (1928), „Memorandum o podvýživě jako příčině fyzické neefektivity a špatného zdraví mas v Indii (str. 96–98); ústní důkazy (str. 99–116)“, Královská komise pro zemědělství v Indii. Svazek I, část II „Důkazy o úřednících působících pod vládou Indie, Kalkata: Vláda Indie, Central Publication Branch, str. 95–116 (n118 – n139 v polích elektronických stránek), vyvoláno 12. srpna 2010 (Celý text na internetovém archivu
  22. ^ McCarrison, podplukovník R (1928), str.95
  23. ^ Mantle, Paul, "Dvě recenze (viz recenze Počátky organického hnutí)", Pocty„Muž ze stromů: Richard St. Barbe Baker, str. 7, archivovány od originál dne 8. ledna 2010, vyvoláno 14. srpna 2010
  24. ^ Sayre, Laura (4. března 2004), Posouzení: Počátky organického hnutí, Rodale Institute, vyvoláno 14. srpna 2010
  25. ^ Ferry, Georgina (6. října 1983), „Jezte si cestu k duševnímu zdraví“, Nový vědec, 100 (1378): 46, vyvoláno 13. srpna 2010
  26. ^ A b C Společnost McCarrison (skotská skupina) (PDF), archivovány z originál (PDF) dne 26. července 2011, vyvoláno 13. srpna 2010
  27. ^ Redakční (6. října 1983), „Velké otázky s nepolapitelnými odpověďmi“, Nový vědec, 100 (1378): 2, vyvoláno 13. srpna 2010
  28. ^ Sir Robert McCarrison, McCarrison Society for Nutrition and Health, vyvoláno 13. srpna 2010

externí odkazy