Rakott krumpli - Rakott krumpli - Wikipedia
Rakott krumpli
Rakott krumpli (nebo zřídka rakott burgonya) je maďarský pokrm z brambor, zakysané smetany, klobás a vajec. Je to vrstvené kastrol s plátky každé přísady vrstvené na sebe, to bylo poprvé zmíněno v István Czifray vydání 1840 Magyar nemzeti szakácskönyve (Maďarská národní kuchařka).[1]
Viz také
Reference
- ^ „A tokányrejtély - Magyar Nemzet“. Mno.hu. Citováno 2018-11-21.