RJ Rockers Brewing Company - RJ Rockers Brewing Company

RJ Rockers Brewing Company
PrůmyslAlkoholický nápoj
Založený1997
ZakladatelMark R. Johnsen
Hlavní sídlo
Spartanburg, Jižní Karolína
,
USA
produktyPivo
Produkční produkce
9 600 amerických sudů na pivo (1130 000 l; 300 000 US gal; 250 000 imp gal)
MajitelMark R. Johnsen John Bauknight, Henry Depew
Počet zaměstnanců
6
webová stránkahttp://www.rjrockers.com/

RJ Rockers Brewing Company je pivo pivovarnická společnost se sídlem v Spartanburg, Jižní Karolína, založená v roce 1997 současným majitelem / sládkem, Mark R. Johnsen.[1] Společnost je považována za minipivovar což znamená, že má roční produkci méně než 15 000 barelů.[2]

Dějiny

Společnost začala jako brewpub na Morgan Square v centru města Spartanburg V roce 2002 se však Johnsen rozhodl opustit restaurační provoz a soustředit se výhradně na výrobu řemeslné pivo. Johnsen brzy přemístil svůj systém vaření 10 barelů do a Spartanburg průmyslový park mimo Interstate 85 Business Loop.[3] Toto místo dosáhlo plné kapacity poté, co společnost v roce 2008 zaznamenala 92% růst,[4] a v únoru 2009 si společnost RJ Rockers Brewing Company pronajala budovu v centru města Spartanburg západní konec, který byl dříve obsazen Armáda spásy. 4600 čtverečních stop (4300 m2) zařízení je vybaveno systémem na vaření 30 barelů s roční kapacitou 18 000 barelů.[5]

Vyrábí se piva

Společnost RJ Rockers Brewing Company prodává své pivo v lahvích, plechovkách a na čepu. RJ Rockers každoročně vydává 11 piv v lahvích, ale vyrábí mnohem více, které jsou pouze „speciálními“ výčepy. V únoru 2015 společnost RJ Rockers vydala své první sudové pivo (BA Black Perle), čímž zahájila sérii piv, která stárla ve whisky, bourbonu, Pinot Noir a rumových sudech z různých vinic a lihovarů po celých USA a USA Panenské Ostrovy. K dnešnímu dni se lahve ze série Barrel Aged Series prodávají pouze v centru pivovaru Spartanburg.

Název pivaRok vytvořeníPopis
Brown Eyed Squirrel (dříve Bald Eagle Brown)1997Anglický styl hnědé pivo. Jeho hlavní charakteristikou je tmavě hnědá barva, která pochází z kombinace Čokoláda a Černá slad. Brown Eyed Squirrel naposledy získal bronzovou medaili na US Open Beer Championship 2014. Je to 5,4% Abv
Bell Ringer Ale2007Netradiční stylové pivo, někdy označované jako „imperiální“ ESB “, vytvořený společností Johnsen v roce 2007 k oslavě zákona, který byl legalizován vysoce gravitační piva v Jižní Karolína. Obsahuje vysoký obsah slad a chmel a je jedním z piva s nejvyšší gravitací RJ Rockers s 8,5% Abv.[6]
Černá Perle2009Devadesátiminutový „octo-hopped“ (8 přídavků chmele) temný India Pale Ale a bylo prvním pivem RJ Rockers, které bylo distribuováno ve 4 baleních. To je 9% Abv
Dunkulele (dříve Pohanka po setmění)2015V americkém stylu dunkelweizen což se stalo sezónním poklesem společnosti. Dunkulele je perfektní pivo pro ostrý podzimní večer. Nejlépe si to užil při nošení flanelu podle majitele Johnsena. Je nefiltrovaný a 5,6% Abv.
Pohankové pivo1997V americkém stylu hefeweizen nebo pšeničné pivo. Pohanka, jeden z původních Johnsenových receptů na vaření, který byl kdysi vyřazen, se vrátila do výčepu RJ Rockers v červenci 2015. Je nefiltrovaná a 5,5% Abv.
Fish Paralyzer Ale (v důchodu)2010Belgické pivo světlé. Je to 7,5% Abv.
Honey Amber Ale1997V americkém stylu Jantarové pivo který obsahuje jetel med. Je to 5,8% Abv.
Light Rock Ale1997Lehké tělo ale vaří v tradici německého Kölsche a vítěze zlaté medaile v anglickém stylu Summer Ale roku 2009 Velký americký pivní festival.[7] Je inzerován na 119 kalorií a 4,5% Abv.
Patriot Pale Ale1997An Americké světlé pivo skočil s Kaskádový chmel a Chmel Challenger. Je považováno za vlajkové pivo společnosti a je 5,9% Abv.
Rockhopper India Pale Ale2010Devadesátiminutové indické bledé pivo pojmenované fanoušky v soutěži „Pojmenujte naši soutěž IPA“. Je to 7,5% Abv.
Syn piva z broskvové pšenice2009Nyní byl v roce 2009 vytvořen přírůstek do celoroční sestavy, Son of a Peach, vítěz zlaté medaile v kategorii Ovocné a zeleninové pivo v Los Angeles International Commercial Beer Competition 2009 a v roce 2013 (SOAP) si odnesl bronz na US Open Beer Championship. Je to nefiltrovaný Američan pšeničné pivo který využívá skutečnou Jižní Karolínu broskve a přírodní broskev výpis. Své Abv je 5,8%.
Dobrý chlapec Stout1997Američan tlustý které se vaří omezeně. Good Boy Stout je pojmenován po Johnsenově černé laboratoři Stout, který je také oficiálním pozdravem RJ Rockers a který v roce 2014 získal cenu Ambassador Spartanburg Love Where You Live Tourism za svou „službu“ v centru Spartanburgu. Je to 7,0% Abv.
První sněhové pivo1997Kořeněné bledé pivo vaří během zimní sezóny. Obsahuje směs pěti koření a medu a je 6,0% Abv.

Vzhledem k službě Johnsena v Americká armáda jako Hraničář, několik původních piv od RJ Rockers nese vlastenecká jména, tj. Bald Eagle Brown Ale, Patriot Pale Ale a Star Spangled Stout. Zatímco některá jména se v průběhu času měnila, vlastenecká povaha RJ Rockers zůstává.

Místa prodána

RJ Rockers má v současné době distribuci v Jižní Karolína, Severní Karolina, Gruzie, Tennessee, Virginie, západní Virginie, Maryland a Washington DC.

Viz také

Reference

  1. ^ Realbeer.com „Ochutnávka rockerů RJ“, listopad 2000
  2. ^ Dictionary.com "Minipivovar", 2009
  3. ^ „Je to jen pivní oříšek“ Spartanburg Herald-Journal, 18. srpna 2004
  4. ^ The New Brewer, "Minipivovary 2008", květen / červen 2009
  5. ^ Spartanburg Herald Journal „RJ Rockers Brewing Co. se vrací do centra“, 13. února 2009
  6. ^ Spartanburg Herald Journal, „Vysoce gravitační piva jsou v této oblasti stále vzácná poté, co je státní zákony stanou legálními“, 11. května 2007
  7. ^ Great American Beer Festival, "2009 GABF Winners", 26. září 2009 Archivováno 2009-11-05 na Wayback Machine

externí odkazy