Rönttönen - Rönttönen
| Typ | Koláč |
|---|---|
| Místo původu | Finsko |
| Region nebo stát | Kainuu |
| Hlavní přísady | Ječné nebo žitné těsto, bramborová kaše, bobule (obvykle brusinka ) |
A Rönttönen je tradiční sladkost Finština pochoutka z Kainuu.
Malý (přibližně o velikosti dlaně) otevřený obličej koláč skládající se z kůry vyrobené z ječmene nebo žita těsta, plněné slazené bramborová kaše a bobule (nejčastěji Brusinka ) plnění.[1]
Typicky se podává jako příloha ke kávě.
The Kainuun rönttönen má chráněné zeměpisné označení pod EU zákon.[2]
Reference
- ^ „Rönttönen sai EU: n nimisuojan“ (Ve finštině) Helsingin Sanomat, 4. listopadu 2008
- ^ Profil Kainuun rönttönen Evropská komise
 | Tento dezert související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
 | Tento koláč nebo dortík související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
 | Tento Finsko související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |