Pudachi Vadi - Pudachi Vadi - Wikipedia
| Alternativní názvy | Sambarvadi |
|---|---|
| Typ | Svačina |
| Hlavní přísady | Gram mouky, kokosový ořech, koriandr, chilli prášek, a Indické koření |
Pudachi Vadi, také známý jako Sambarvadi, je slavný Svačina ve východních částech ostrova Maharashtra Stát. Je to oblíbené občerstvení v oblasti Vidarbha, kde je také známé jako Sambarvadi. K dispozici jsou 2 verze. Sladší verze tohoto občerstvení, zatímco v Kolhapur, získáte kořeněnější verzi.
Pudachi vadi má vnější potah z Gram mouky a je naplněn směsí sušeného strouhaného kokosový ořech, koriandr, chilli prášek, a Indické koření. Je to smažené a velmi křupavé.
Dostupnost
v Pune, pudachi vadi je k dispozici na Chitale Bandhu Mithaiwale. Mají několik obchodů Pune včetně Deccan Gymkhana a Laxmi Road. v Kolhapur, existuje mnoho míst, kde dostanete Pudachi Vadi, ale nejznámější místo je Gruhini Vastu Bhandar. Gruhini má ve městě dvě pobočky, jednu v Shahupuri a druhou v Mahadwar Road.
 | tento článek ne uvést žádný Zdroje. (Leden 2008) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |