Prodelphinidin B9 - Prodelphinidin B9
![]() | |
Jména | |
---|---|
Ostatní jména Epigalokatechin - (4α → 8) -katechin | |
Identifikátory | |
Vlastnosti | |
C30H26Ó13 | |
Molární hmotnost | 594.525 g · mol−1 |
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
Reference Infoboxu | |
Prodelphinidin B9 je prodelphinidin dimer nalezen v pivo.[1][2]
Reference
- ^ Clarissa Gerhäuser a Hans Becker (2009). "Fenolové sloučeniny v pivu". Pivo ve zdraví a prevenci nemocí (PDF).
- ^ Callemien, Delphine; Guyot, Sylvain; Collin, Sonia (2008). „Použití thiolýzy rozdělené na RP-HPLC-ESI (-) - MS / MS pro analýzu flavanoidů v čerstvých ležácích piv“. Chemie potravin. 110 (4): 1012–8. doi:10.1016 / j.foodchem.2008.02.081. PMID 26047295.
![]() | Tento článek o aromatický sloučenina je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |