Probka Restaurant Group - Probka Restaurant Group
 | Téma tohoto článku nemusí splňovat požadavky Wikipedie pokyny k pozoruhodnosti pro společnosti a organizace. (Listopad 2010) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
| Soukromé | |
| Průmysl | Restaurace |
| Založený | 2001, Petrohrad, Rusko |
| Hlavní sídlo | St. Petersburg, Rusko |
Klíčoví lidé | Aram Mnatsakanov |
| webová stránka | www.probka.org |
Probka Restaurant Group (Ruská cyrilice: ресторанная группа Пробка) je restaurační skupina, kterou založil Aram Mnatsakanov v roce 2001 založením vinárny Probka (Angličtina překlad: láhev na víno korek) a italština restaurace, Il Grappolo, v Petrohradě. Nyní se skládá z devíti italských restaurací a jedné ruština restaurace, které jsou rozmístěny po celém Petrohradu.[1] Skládá se mimo jiné z restaurací Ryba Na Dache, Probka, Mozzarella Bar, Gusto a Il Grappolo. Síť restaurací Probka se skládá z přísné italské kuchyně. I když tomu tak je, skupina experimentuje s asijský kuchyně také.[2] K dnešnímu dni existují tři restaurace s názvem „Mozzarella Bar“, poslední z nich byla otevřena v únoru 2010. Tyto restaurace patří mezi nejúspěšnější a nejoblíbenější Petrohrad.[3] Probka se stala velmi vlivnou skupinou v ruském restauračním průmyslu s převážně italskou kuchyní.[4]
Reference
- ^ "Probka: Historie". Probka. Citováno 2010-11-12.[trvalý mrtvý odkaz ]
- ^ Auber, Tobin (2010-05-14). „Francouzský odpor“. St. Petersburg Times. Citováno 2010-11-12.
- ^ „St. Petersburg: Restaurant holding Probka Continues Expansion“. Obchodní tisk. 2009-12-28. Citováno 2010-11-12.
- ^ Shamakina, Xenia (12. 5. 2009). „Pracovník restaurační skupiny„ Probka “zahájil vlastní podnikání“. DP.RU. Citováno 2010-11-12.