Pomfret - Pomfret
| Pomfret | |
|---|---|
 | |
| Atlantický pomfret, Brama brama | |
Vědecká klasifikace  | |
| Království: | Animalia |
| Kmen: | Chordata |
| Třída: | Actinopterygii |
| Objednat: | Perciformes |
| Nadčeleď: | Percoidea |
| Rodina: | Bramidae Bonaparte, 1831[1] |
| Rody[2] | |
viz text | |
Pomfrets jsou perciform ryby patřící do rodiny Bramidae. Rodina v současné době zahrnuje 20 druhů v 7 rodech.[2] Několik druhů je důležitým zdrojem potravy pro člověka, zejména Brama brama v Jížní Asie. Dřívější forma názvu pomfretu byla „pamflet“, slovo, které pravděpodobně nakonec pochází portugalština pampo, s odkazem na různé ryby, jako je modrá butterfish (Stromateus fiatola ). Rybí maso je bílé barvy.
Rozdělení
Nacházejí se globálně v Atlantik, indický, a Tichý oceán, stejně jako četná moře včetně Norština, Středomoří, a Japonské moře.[3] Téměř všechny druhy lze nalézt na volném moři. Ryby však v rodech Pterycombus a Pteraclis mají tendenci být nalezeny mimo kontinentální police. Dále ryby rodu Eumegistus se předpokládá, že jsou do značné míry bentické a bylo zjištěno, že zabírají police na hluboké vodě.[3]
Některé druhy pomfret jsou také známé jako monchong, konkrétně v havajský kuchyně.[4]
Rody
Následující rody jsou umístěny v rodině Bramidae:[2][5]
- Brama Bloch & Schneider, 1801
- Eumegistus Jordán & Jordán, 1922
- Pteraclis Gronow, 1772
- Pterycombus Hranolky, 1837
- Taractes Lowe, 1843
- Taractichthys Medovina & Maul, 1958
- Xenobrama Yatsu & Nakamura,1989
Viz také
- Několik druhů butterfishes rodu Pampus jsou také známé jako „pomfrets“.
- Seznam rodin ryb
Reference
- ^ Richard van der Laan; William N. Eschmeyer & Ronald Fricke (2014). „Názvy rodinných skupin posledních ryb“. Zootaxa. 3882 (2): 001–230.
- ^ A b C Froese, Rainer a Daniel Pauly, eds. (2013). "Bramidae" v FishBase. Verze z února 2013.
- ^ A b G. W. Mead (1972). „Bramidae“. Dana Report. 81: 1–166.
- ^ „Sickle Pomfret (Monchong)“. www.hawaii-seafood.org. Citováno 10. dubna 2016.
- ^ Eschmeyer, W. N .; R. Fricke a R. van der Laan (eds.). "Rody Bramidae". Katalog ryb. Kalifornská akademie věd. Citováno 8. listopadu 2020.