Pleah sach ko - Pleah sach ko

Pleah sach ko
Pleah.jpg
"Prosím.", Hovězí salát s prahok
TypCeviche
Místo původuKambodža
VytvořilKambodžská kuchyně
Hlavní přísadyHovězí maso, limety, máta, rybí omáčka, arašídy, bazalka, šalotka

Pleah sach ko (Khmer: ភ្លាសាច់គោ) je pokrm z Kambodža. Miska se skládá z vápna a prahok - konzervovaný hovězí salát, někdy také včetně hovězího masa dršťky, hodil na tenké plátky fialové asijské šalotka, jemně oholenou ředkvičku, drcené pražené arašídy a čerstvé bylinky, jako je máta a bazalka.[1] Je velmi populární na svatbách a zvláštních příležitostech.[Citace je zapotřebí ]

Reference

  1. ^ „Plea Sach Ko (aka Hovězí Ceviche)“.