Plaza Athénée - Plaza Athénée - Wikipedia

Hotel Plaza Athénée
Paříž avenue montaigne plaza athena.1.jpg
Hotel Plaza Athénée
Obecná informace
TypHotel „Palace“
UmístěníPaříž, Francie
Adresa25 avenue Montaigne48 ° 51'59 ″ severní šířky 2 ° 18'15 ″ východní délky / 48 8663 ° N 2,3043 ° E / 48.8663; 2.3043Souřadnice: 48 ° 51'59 ″ severní šířky 2 ° 18'15 ″ východní délky / 48 8663 ° N 2,3043 ° E / 48.8663; 2.3043
Otevřeno20.dubna 1913
MajitelBrunejská investiční agentura
ŘízeníDorchester Collection
Jiná informace
Počet pokojů154
Počet apartmánů54
webová stránka
Oficiální stránka

The Hotel Plaza Athénée je Brunej historický luxusní hotel ve městě Paříž, Francie.[1][2] Nachází se na 25 Avenue Montaigne v 8. okrsek Paříže, poblíž Champs-Élysées a Palais de Tokyo. Hotel je součástí Dorchester Collection skupina mezinárodních luxusních hotelů. Hotel má pět restaurací a bar a pro hotelové přední apartmá má ceny pokojů od 1 254 USD do 20 000 USD za noc.[3] Základní nabídka Ducasse, startér, základní kurz, ošetření a pití pro dvě osoby, je pouze za 210 $. [4]

Dějiny

Raná historie

Hotel Plaza Athénée byl zahájen dále Avenue Montaigne dne 20. dubna 1913.[5] Pojmenoval to první manažer hotelu Emile Armbruster.[5] Skladatelé a umělci po představeních pravidelně stolovali na náměstí Plaza Athénée. V té době, Jacques-Léon Colombier, vítěz London Gourmet Prize, byl šéfkuchařem hotelové restaurace.[5] Hotel Plaza Athénée zůstal otevřený během první světová válka.

Ve 20. letech rozšířil Jules Lefebvre velikost hotelu přidáním apartmánových hotelů, restaurace La Cour Jardin a dvou salonů. Restaurace Le Relais se během roku stala kavárnou pro americké vojáky Osvobození Paříže.[6] V roce 1947 Christian Dior založil svůj couture house vedle hotelu.[1] Georges Marin se stal novým ředitelem hotelu v roce 1963. V roce 1968 skupina Forte koupila Hotel Plaza Athénée.[5]

Nedávná historie

Od roku 1998 do roku 2000 byl hotel zrekonstruován pod vedením Françoise Delahaye.[5] Vybral si Alain Ducasse dohlížet na hotelové stravovací služby a vytvářet menu pro novou hotelovou restauraci Alain Ducasse. Ducasse získal tři michelinské hvězdy ve své restauraci Plaza Athénée v roce 2001. Delahaye dále jmenoval šéfkuchaře Christophe Michalaka v La Galerie des Gobelins a Philippe Marca šéfkuchařem Le Relais Plaza.[5]

V roce 2001 získala Dorchester Collection jménem hotelu Hotel Plaza Athénée Brunejská investiční agentura.[5] Brunejská investiční agentura koupila hotelové budovy v roce 2003. V tomto roce byl Laurence Bloch jmenován manažerem hotelu. Bloch pověřil interiérové ​​dekoratéry Bettinu Mortemardovou a Marie-José Pommereauovou, aby aktualizovaly 194 pokojů a apartmá.[5]

V roce 2008 byl v hotelu otevřen Dior Institut.[7] V roce 2012 byl Hotel Plaza Athénée oceněn „Palácový“ rozdíl, což je nejvyšší úspěch pro luxusní hotely ve Francii.[8]

V srpnu 2014 se znovu otevřela po rozšíření a renovaci o 200 milionů EUR.[9][10] Renovace integrovala další budovy, vytvořila šest nových pokojů pro hosty, osm apartmánů, taneční sál a dva prostory pro akce.[1]

Přehled

Většina hotelu je klasicky francouzská, s výjimkou sedmého a osmého patra, které se provádí v Art Deco.[10] Hotel Plaza Athénée létá červeným plátnem markýzou nad každým oknem a zobrazuje okenní boxy s muškáty.[10]

V budově je několik restaurací. V roce 2000 Alain Ducasse vybral Athénée pro své haute cuisine restaurace. Podává se večeře o víkendech a oběd ve čtvrtek a pátek. Mezi další restaurace patří Relais Plaza (klasický francouzská kuchyně ), La Cour Jardin (Riviéra stylová kuchyně), La Galerie des Gobelins (snídaně, lehký oběd, čaj a pečivo) a Le Bar du Plaza, oblíbené noční místo. Slavní kuchaři, kteří tam pracovali před Ducasse, patří Jacques Pépin.

K dalšímu vybavení patří sauna a parní lázeň. V roce 2008 byl v hotelu otevřen Dior Institut, který provozují zaměstnanci Dior.

V populární kultuře

Hotel byl uveden v poslední sezóně HBO Sex ve městě, Něco musí dát a Šmoulové 2. To bylo také nastavení pro britsko-francouzský film Le Week-End.

Reference

  1. ^ A b C „Hotel Plaza Athenee“. Pětihvězdičková aliance. Citováno 2. července 2015.
  2. ^ „Nezapomenutelný útěk: Hotel Plaza Athenee Paris“. Citováno 2. července 2015.
  3. ^ „Hôtel Plaza Athénée, Paris“. Luxusní cestování. Citováno 2. července 2015.
  4. ^ „10 nejdražších restaurací na světě“.
  5. ^ A b C d E F G h „Hotel Plaza Athénée Paris“. Cosmopolis. 17. února 2015. Citováno 2. července 2015.
  6. ^ Fergus, Molly (20. dubna 2013). „Vizuální historie: 100 let v pařížském hotelu Plaza Athénée“. Condé Nast Traveler. Citováno 12. ledna 2018.
  7. ^ „Hotel Plaza Athenee Paris“. Globální život. 6. září 2013. Citováno 12. ledna 2018.
  8. ^ "Hotel Plaza Athenee - Paříž". Palace Hotels. Citováno 2. července 2015.
  9. ^ „Jemně spravovaný facelift pro pařížskou krásku“. The New York Times. 31. července 2014. Citováno 2. července 2015.
  10. ^ A b C Walther, Gary (24. října 2014). „The Plaza Athenée: The Paris Grand Hotel With the Best Eiffel-Tower-View Room“. Forbes. Citováno 2. července 2015.

externí odkazy