Pivovar Pietra - Pietra Brewery - Wikipedia
 Logo pivovaru Pietra | |||||||||
| Umístění | Route de La Marana 20600 FURIANI Francie | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Otevřeno | 1996 | ||||||||
| Roční objem výroby | 25,000 hektolitrů (21,000 USA bbl )[1] | ||||||||
| Aktivní piva | |||||||||
| |||||||||
Pietra, což v italštině znamená „kámen“ (petra je Korsičan ekvivalent) a je také známý jako „Biera corsa", je značka piva z Středomoří francouzština ostrov Korsika.
Dějiny
Pivovar Pietra byl otevřen v roce 1996. Název „Pietra“ pochází z Pietraserena, korsická domovská vesnice zakladatele pivovaru.
Pivo Pietra je 6% ABV jantarové pivo, vařené ze směsi slad a Kaštan mouka. Kaštany se na Korsice vždy používaly jako obilnina, ale bylo nutné po mnoho let provádět studie k ověření kvality kaštanové mouky. Vysoká fermentovatelnost kaštanů pomáhá udržovat hlavu piva a dává pivu Pietra zlatou barvu.
Roční produkce piva Pietra je více než 25 000 hektolitrů.[1]
Další piva vařená společností Pietra
- Serena (5% ABV) má velmi lehkou hlavu a je jen mírně hořká.
- Colomba je nepasterizovaná[2] bílé pivo parfémované herbes du maquis (jahodový strom, myrta, cistus, a jalovec ).
Corsica Cola
Pivovar Pietra také vyrábí nealkoholickou Corsica Cola jemný nápoj, od roku 2003.
Reference
- ^ A b "Brasserie Pietra". Beer Me !. 08.01.2007. Archivovány od originál dne 2006-11-03. Citováno 2007-01-26.
- ^ „Francouzská piva“. Světový dovoz piva. Archivovány od originál dne 2007-01-23. Citováno 2007-01-26.
 | Tento pivo nebo pivovar související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
 | Tento článek o obchodní, průmyslové nebo obchodní organizaci je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |