Pidan doufu - Pidan doufu

Pidan doufu 皮蛋豆腐 je nachlazení tofu pokrm skládající se z plátků hedvábného tofu přelitý na kostičky tisíc let stará vejce^[1]^[2] (皮蛋 nebo 松花蛋), mletý česnek a jarní cibulka a šplouchnutí sójové omáčky a čínského octa.^[3]

Viz také

Seznam tofu pokrmů

Reference

^ Mooney, Eileen Wen (červen 2008). Peking. ISBN 9789812329974. Citováno 14. prosince 2014.
^ Owyang, Sharon (02.11.2010). Frommerův Šanghaj. ISBN 9780470437940. Citováno 14. prosince 2014.
^ Hiufu Wong, Maggie. „40 nejlepších tchajwanských jídel a nápojů“. edition.cnn.com. CNN. Citováno 8. dubna 2020.

externí odkazy

Grub Files: Vaření s Camissonií

Tento jídlo související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

[1] Mooney, Eileen Wen (červen 2008). Peking. ISBN 9789812329974. Citováno 14. prosince 2014.

[2] Owyang, Sharon (02.11.2010). Frommerův Šanghaj. ISBN 9780470437940. Citováno 14. prosince 2014.

[3] Hiufu Wong, Maggie. „40 nejlepších tchajwanských jídel a nápojů“. edition.cnn.com. CNN. Citováno 8. dubna 2020.

[1]

[2]

[3]