Oranžová GGN - Orange GGN
![]() | |
Jména | |
---|---|
Ostatní jména 1-(mDisodná sůl -sulfofenylazo) -2-naftol-6-sulfonové kyseliny | |
Identifikátory | |
3D model (JSmol ) | |
ChemSpider | |
Informační karta ECHA | 100.017.340 ![]() |
Číslo E. | E111 (barvy) |
PubChem CID | |
UNII | |
Řídicí panel CompTox (EPA) | |
| |
| |
Vlastnosti | |
C16H10N2Na2Ó7S2 | |
Molární hmotnost | 452.36 g · mol−1 |
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
![]() ![]() ![]() | |
Reference Infoboxu | |
Oranžová GGN, také známý jako alfa-naftol oranžový, je azobarvivo[1] dříve používaný jako potravinářské barvivo. Je to dvojsodná sůl 1- (m-sulfofenylazo) -2-naftol-6-sulfonová kyselina. v Evropa, bylo označeno E číslo E111, ale jeho použití v potravinách je zakázáno od 1. ledna 1978.[2] Nikdy nebyl zařazen na seznam potravinářských přídatných látek Codex Alimentarius. Proto je obecně zakázáno používat potraviny, protože toxikologické údaje prokázaly, že jsou škodlivé.[Citace je zapotřebí ]
The absorpční spektrum společnosti Orange GGN a Sunset Yellow je téměř totožný ve viditelném a ultrafialový rozsah, ale lze je rozlišit podle IR spektra.
Reference
- ^ „Orange GGN“.
- ^ Směrnice EU 76/399 / EHS