Oranžová B - Orange B
 | |
 | |
| Jména | |
|---|---|
| Název IUPAC Disodný 4- [N '- [3-ethoxykarbonyl-5-oxo-l- (4-sulfonatofenyl) -4-pyrazolyliden] hydrazino] -l-naftalensulfonát | |
| Ostatní jména C.I. Acid Orange 137 | |
| Identifikátory | |
3D model (JSmol ) | |
| ChemSpider | |
| Informační karta ECHA | 100.035.622  |
| Číslo ES |
|
PubChem CID | |
Řídicí panel CompTox (EPA) | |
| |
| |
| Vlastnosti | |
| C22H16N4Na2Ó9S2 | |
| Molární hmotnost | 590,49 g / mol |
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
 ověřit (co je   ?) | |
| Reference Infoboxu | |
Oranžová B je potravinářské barvivo z azobarvivo skupina. Je schválen United States Food and Drug Administration (FDA) pro použití pouze v párek v rohlíku a klobása střeva nebo povrchy, pouze do 150 dílů na milion hmotnosti hotového jídla.[1] Obvykle se připravuje jako disodná sůl.[1]
Orange B byl poprvé uveden jako schválené potravinářské barvivo FDA v roce 1966. V roce 1978 FDA navrhla jeho vyjmutí ze seznamu kvůli obavám z přítomnosti karcinogenních kontaminantů (konkrétně 2-naftylamin ). Jediný dodavatel ve Spojených státech, společnost Společnost William J. Stange, následně přestal vyrábět, ale nikdy nebyl odstraněn ze seznamu.[2]
Reference
- ^ A b „Kodex federálních předpisů: hlava 21, oddíl 74.250“. US Food and Drug Administration. Citováno 24. prosince 2012.
- ^ Hathcock, John N. (1982). Nutriční toxikologie. New York: Academic Press. 407–408. ISBN 012332601X.
 | Tento článek o a heterocyklická sloučenina je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |