Ocimum campechianum - Ocimum campechianum
| Ocimum campechianum | |
|---|---|
 | |
Vědecká klasifikace  | |
| Království: | Plantae |
| Clade: | Tracheofyty |
| Clade: | Krytosemenné rostliny |
| Clade: | Eudicots |
| Clade: | Asteridy |
| Objednat: | Lamiales |
| Rodina: | Lamiaceae |
| Rod: | Ocimum |
| Druh: | O. campechianum |
| Binomické jméno | |
| Ocimum campechianum | |
| Synonyma [1] | |
Ocimum micranthum Willd. | |
Ocimum campechianum je druh rostliny v rodině Lamiaceae, rozšířené napříč Mexiko, Střední Amerika, Jižní Amerika, Západní Indie, a Florida.[2]
Listy Ocimum campechianum se jedí v Brazílii Amazonská džungle. Podobný bazalka, má štiplavou chuť a obsahuje éterické oleje které byly použity ethnomedicinally. V Amazonii se aromatické listy používají jako přísada do ayahuasca vaří. Rostlina se jmenuje xkakaltun v Mexiku Yucatánský poloostrov, kde je to považováno za medová rostlina a používá se jako potrat.[3] V Brazílii se označuje jako alfavaca a byl také označován jako albahaca del monte,[4] Amazonská bazalka, divoká sladká bazalka, divoká rostlina komárů, nejméně bazalka, peruánská bazalka, bazalka koření, alfavaca-do-campo, manjericao a estoraque.[5][6]
Esenciální olej
Esenciální olej z O. campechianum byl testován na své in vitro biologické aktivity související s potravinami a byly srovnatelné s éterickými oleji z společná bazalka a tymián a lepší ve své funkci jako antioxidant. Bylo také zjištěno, že má protiplísňový aktivita proti kvasinkám kazícím potraviny. Listy mají nejvyšší koncentraci éterického oleje (4,3%).[7][8]
Reference
- ^ "Ocimum campechianum". Informační síť zdrojů Germplasm (ÚSMĚV). Služba zemědělského výzkumu (ARS), Ministerstvo zemědělství USA (USDA). Citováno 26. září 2012.
- ^ Kew World Checklist of Selected Rodinies
- ^ Rätsch, Christian (2005). Encyklopedie psychoaktivních rostlin: etnofarmakologie a její aplikace. One Park Street, Rochester, Vermont 05767: Park Street Press. str. 573. ISBN 978-089281978-2.CS1 maint: umístění (odkaz)
- ^ "Albahaca". Plantas Que Curan (ve španělštině). Citováno 17. června 2014.
- ^ „Epicurious - recepty, nápady na menu, videa a tipy na vaření“.
- ^ https://www.drugs.com/npp/amazonian-basil.html
- ^ Rosas, F. (2005). "Chemické složení methyl- (E) -cinnamátuOcimum micranthum Willd. Z Amazonie". Chuť a vůně Journal. 20 (2): 161–163. doi:10.1002 / ffj.1374.
- ^ Sacchetti, G .; Medici A; Maietti S; Radice M; Muzzoli M; Manfredini S; Braccioli E; Bruni R. (06.06.2004). „Složení a funkční vlastnosti éterického oleje z amazonské bazalky, Ocimum micranthum Willd., Labiatae ve srovnání s komerčními éterickými oleji“. J Agric Food Chem. 52. 52 (11): 3486–91. doi:10.1021 / jf035145e. PMID 15161220.
 | Tento Lamiaceae článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |