Restaurace Norms - Norms Restaurants

Restaurace Norms
PrůmyslRestaurace
Založený1949; Před 71 lety (1949) v Los Angeles, Kalifornie, Spojené státy
ZakladatelNorm Roybark
Hlavní sídlo
Bellflower, Kalifornie
Počet míst
20
Oblast sloužila
Jižní Kalifornie
MajitelNorms Restaurants, LLC
webová stránkawwwnormální restaurace.com
Normy ve West Los Angeles v roce 2008 (od demolice)

Restaurace Norms je řetězec restaurací ve stylu bistra Jižní Kalifornie. Restaurace, založené v roce 1949 prodejcem ojetých vozidel Normem Roybarkem, jsou otevřeny 24 hodin denně, sedm dní v týdnu. V současné době existuje 20 míst v Los Angeles, oranžový a Riverside kraje s dalšími restauracemi v Encino, Northridge, Ontario, Kalifornie a Rialto, jehož otevření je plánováno na rok 2020.[1]

Dějiny

První Normy se otevřely na Sunset Boulevard poblíž Vine Street v roce 1949. Vyhlášeny nejstarší přežívající normy Historicko-kulturní památka v Los Angeles číslo 1090 v roce 2015,[2] otevřel se La Cienega Boulevard v roce 1957, představující výrazný hranatý a pestrobarevný styl, který se stal známým jako Architektura Googie.[3] Mezi klíčové vlastnosti patří hranaté stěny, velká skleněná okna, vyčnívající střecha a neonový rámeček.[3] Mnoho restaurací Norms, včetně umístění La Cienega Boulevard z roku 1957, navrhla architektonická firma Armet & Davis vypadat jako automobilové showroomy se stánky připomínajícími sedačky.[4] Jejich vzhled z nich učinil předmět výstav kurátorských Getty Center.[5][6]

V prosinci 2014 rodina Roybarků prodala rodinný podnik Zvonek - řetěz na bázi, ale ne pozemek, na kterém každá z restaurací seděla, investiční společnosti CapitalSpring za nezveřejněnou částku.[7] "Prořezali jsme všechno," řekl Mike Colonna, nový prezident Norms v roce 2019. "Máme dělníky, dělníky s vazbami, kteří dostávají rychlý oběd, etnická rozmanitost u každého stolu." Dostáváme tisíciletí v noci a naši základnu baby boomu. Jsme tak trochu retro a myslíme si, že architektura Googie je velkou součástí značky. “ Když byla prodána nemovitost v obchodě La Cienega, Colonna ujistila zákazníky, že firma zůstane. "Norms se zavázal k umístění dlouhodobě," řekla Colonna časopisu Los Angeles. "Máme dohodu s pronajímatelem a plánujeme nějakou dobu podnikat."[8]

Restaurace Norms na Pico ve West Los Angeles byla nucena zavřít na Štědrý den roku 2016, protože noví pronajímatelé odmítli obnovit nájemní smlouvu a měli s nemovitostmi další nespecifikované plány. Záznamy krajských hodnotitelů ukázaly, že rodina Roybarků prodala pozemky v dubnu 2015 za 8,25 milionu dolarů.[9][10]


V polovině března 2020 se všechny restaurace vydaly odnést nebo dodání z důvodu Pandemie covid-19. V červenci byla obnovena venkovní večeře.

V populární kultuře

Reference

  1. ^ https://normsrestaurants.com/locations/
  2. ^ „ZPRÁVA HISTORICKO-KULTURNÍ PAMÁTKY (HCM) - památky vyhlášené městem“. Město Los Angeles ODDĚLENÍ PLÁNOVÁNÍ MĚST. 24. února 2016. Archivovány od originál 3. března 2016.
  3. ^ A b Friedlander, Whitney (18. května 2008). „Vydejte se na SoCal hon na architekturu Googie“. Baltimorské slunce.
  4. ^ Lacher, Irene (3. srpna 2003). „Neon Rhapsody“. Los Angeles Times.
  5. ^ Hawthorne, Christopher (18. dubna 2013). „Recenze: L.A.'s Satisfying Sprawl“. Los Angeles Times.
  6. ^ Reyes, Emily Alpert (16. ledna 2015). „L.A. zvážit zachování norem ve stylu Googie v La Cienega“. Los Angeles Times.
  7. ^ Nichols, Chris (8. ledna 2015). „Řetězce restaurací Norms se prodal“. Los Angeles Magazine.
  8. ^ Nichols, Chris (17. října 2019). „Recenze: Po 70 letech vypadá řetězec norem ikonických Diners Googie do budoucnosti“. Los Angeles časopis.
  9. ^ Chris Nichols (13. prosince 2016). „Klasické normy na Pico se blíží na Štědrý den: kavárna Westwood ztmavne po 47 letech“. Los Angeles Magazine.
  10. ^ Chandler, Jenna (9. prosince 2016). „Normy ve stylu Googie na bulváru Pico se na Štědrý den nadobro uzavřou: Vypadá to, že web bude přestavěn.“. Omezený LA.
  11. ^ Malíř, Alysia Gray (14. ledna 2015). „NORMS La Cienega: Demolition Permit Ordered: The Googie diner is for for a local medzomination nomination“. KNBC.

externí odkazy