Nicholas Lambrinides - Nicholas Lambrinides

Nicholas Lambrinides (1879–1962) byl řecko-americký podnikatel, který postavil Skyline Chili řetězec chili restaurace se sídlem v Cincinnati, Ohio.

Časný život

Lambrinides se narodil a řecký v Kastoria, pak část Osmanská říše, nyní v Řecko. Emigroval do USA v roce 1912 ve věku 33 let.

Majitel restaurace

V roce 1949 Lambrinides a jeho tři synové otevřeli malou restauraci v oblasti Cincinnati, nyní známé jako Cena Hill. Pojmenovali restauraci Skyline Chili kvůli panoramatickému výhledu na centrum Cincinnati.[1]

Chilli ve stylu Cincinnati je omáčka obvykle používaná přes špagety nebo párky v rohlíku, který obsahuje směs koření s výraznou chutí. Recept na Skyline Chili je udržované rodinné tajemství mezi přeživšími dětmi Lambrinides.

Osobní život

Lambrinides a jeho manželka měli nejméně tři syny.

Zemřel v roce 1962.

Reference

  1. ^ Tate, Jeffrey. „Nicholas Lambrinides“. findagrave.com. Citováno 2010-12-16.