Neapolská oplatka - Neapolitan wafer
 Neapolské oplatky se skládaly a ukazovaly pět vrstev oplatky a čtyři z nich lískový oříšek - čokoládový krém | |
| Typ | Oplatka |
|---|---|
| Místo původu | Rakousko |
| Vytvořil | Způsob (cukrovinky) |
| Hlavní přísady | Lískové oříšky |
Neapolské oplatky (také zvaný gaufretty v některých zemích, ačkoli tento termín může odkazovat na jiné potraviny) jsou oplatka a čokoláda - krémový sendvič sušenky, nejprve od rakouský společnost Způsob v roce 1898.[1]
Použitím lískové oříšky dovezeno z Neapol, Itálie, aby se příchuť lískových oříšků čokoláda krémová náplň, mají pět oplatek a čtyři vrstvy krému v rozměrech 49 milimetrů (1,9 palce) x 17 milimetrů (0,67 palce) x 17 milimetrů (0,67 palce). Základní receptura zůstala nezměněna do 21. století.[1]
Manner stále prodává sušenky v blocích po deseti.[1] Mnoho dalších společností tento nápad zkopírovalo potahování tyčinky čokoládou.
Reference
- ^ A b C Otázky a odpovědi na oficiální domovské stránce Manner Archivováno 14.07.2011 na Wayback Machine
 | Tento dezert související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |