Národní hovězí maso - National Beef - Wikipedia

National Beef Packing Company LLC
Soukromé, LLC
PrůmyslZpracování potravin
Založený1992
Hlavní sídloKansas City, Spojené státy
Klíčoví lidé
Tim Klein, (Prezident a CEO)
produktyHovězí
PříjmyZvýšit 7,3 miliardy USD (2017)
Počet zaměstnanců
8,200
RodičMarfrig (51%)
webová stránkanárodní hovězí maso.com

Národní hovězí maso je hovězí procesor se sídlem v Kansas City, Missouri, Spojené státy, která vyrábí čerstvé, chlazené a dále zpracované hovězí maso a vedlejší produkty z hovězího masa pro zákazníky po celém světě. Mezi hlavní zaměření společnosti patří značkové hovězí maso, hovězí maso připravené pro spotřebitele, hovězí maso na kontrolu porcí a mokrá modrá kůže.[1]

Dějiny

  • 1992 - vrcholový vedoucí tým a Farmland Industries zakoupeno Dodge City umístění.[2] Vzniká národní hovězí maso.[3]
  • 1993 - National Beef koupil Liberální umístění a přejmenovali jej na Farmland National Beef LLC.[4]
  • 1997 - US Premium Beef Ltd koupila menšinový podíl v National Beef. Společnost se stala ve společném vlastnictví společností Farmland Industries a US Premium Beef Ltd. National Beef koupila většinový podíl v Kansas City Steak Company.[5]
  • 2001 - National Beef zahajuje výrobu připravenou pro spotřebitele v Hummels Wharf, Pensylvánie a Moultrie, Gruzie rostliny.[4]
  • 2003 - Společnost National Beef Packing Co. LLC vznikla poté, co společnost US Premium Beef Ltd koupila většinový podíl spolu se skupinou pro správu a společností Beef Products Inc. jako menšinovými investory. National Beef se stává čtvrtým největším zpracovatelem hovězího masa v USA.[6]
  • 2006 - National Beef získala společnost Brawley Beef, LLC v roce 2006 Brawley, Kalifornie. Závod v Brawley byl postaven v roce 2001 a mohl ročně zpracovat více než 400 000 kusů skotu. National Beef uvedl, že nákup jim umožní vytvořit nové vztahy s producenty a rozšířit jejich přítomnost v západních USA[7]
  • 2009 - Společnost National Beef získala zařízení Prime Tanning ve městě St. Joseph, Missouri založit National Beef Leathers LLC. Po akvizici společnost uvedla, že by jim umožnila přidávat významnou hodnotu kůže vyráběné v jejich zařízeních na zpracování hovězího masa.[8]
  • 2011 – Leucadia National Corporation koupil většinový podíl ve společnosti National Beef Packing Company.[9]
  • 2014 - Závod v Brawley uzavřen.[10]
  • 2016 - National Beef oznámil plány na rozšíření manipulačních a přepravních kapacit do svých závodů Dodge City a Liberal v Kansasu.[11][12]
  • 2018 - Brazílie Marfrig koupil v dubnu 51 procentní většinový podíl ve společnosti za 969 milionů dolarů.[13]

Prodej a provoz

National Beef je národním čtvrtým největším zpracovatelem hovězího masa s tržbami přesahujícími 7 miliard dolarů ročně.[14] Produkty National Beef jsou dostupné národním a regionálním maloobchodníkům, včetně řetězců supermarketů, nezávislých obchodů s potravinami, klubových obchodů, velkoobchodů a distributorů, poskytovatelů a distributorů stravovacích služeb, dalších zpracovatelů a armády USA.[15] Mezi americké operace patří Liberal, Dodge City[16] a Kansas City, Kansas; Hummels Wharf, Pensylvánie; Moultrie, Gruzie a St. Joseph, Missouri; s ústředím společnosti v Kansas City, Missouri.[17] National Beef udržuje mezinárodní kanceláře v Chicagu ve státě Illinois; Tokyo, Japonsko; Soul, Jižní Korea; a Hongkong.[18]

produkty

Krabicové hovězí maso

National Beef je zpracovatel a dodavatel čerstvého, chlazeného a dále zpracovaného hovězího masa pro zákazníky po celém světě. Zařízení na zpracování hovězího masa se nachází v Liberalu a Dodge City v Kansasu.[4]

Připraveno pro spotřebitele

Předřezaný produkt pochází ze zařízení na zpracování hovězího masa v Liberalu a Dodge City v Kansasu a poté je odeslán do zařízení připravených pro spotřebitele v Hummels Wharf v Pensylvánii a Moultrie v Georgii, kde jsou použity přebaly a vakuově uzavřené obaly na různé kusy pro maloobchodní kanály .[14]

Značkové hovězí maso

National Beef má celou řadu programů pro různé potřeby hovězího masa, včetně přírodních značek Angus a speciálních značek jako Black Canyon Angus Beef, NatureSource Natural Beef a Certified Premium Beef.[4]

Porce hovězího masa

Společnost National Beef vlastní společnost Kansas City Steak Company, která prodává porcované hovězí maso potravinářským a maloobchodním kanálům i spotřebitelům prostřednictvím internetu a přímé pošty.[19]

Mokrá modrá kůže

National Beef provozuje největší mokrou modrou koželužnu na světě.[2] Mokré modré opalování označuje první krok zpracování surových a solankou vytvrzených kůží na vyčiněnou kůži. Z tohoto zařízení v St. Joseph, Missouri „Společnost National Beef poskytuje zpracované kůže zpracovatelům hotových kůží po celém světě pro použití v automobilovém, luxusním zboží, oděvním a nábytkářském průmyslu.

Bezpečnost potravin

National Beef používá systém BioLogic Food Safety System, plně integrovaný systém, který zahrnuje školení zaměstnanců, zásahy, zónový systém a kontrolní a hodnoticí funkce.[4] Společnost také přijala Globální iniciativa pro bezpečnost potravin (GFSI) kritéria auditu, soubor mezinárodních standardů bezpečnosti a kvality potravin. Společnost National Beef dosáhla akreditace prostřednictvím auditů prováděných třetími stranami British Retail Consortium (BRC).[4]

Filantropie a zapojení do komunity

Společnost National Beef darovala nebo podpořila organizace v komunitách, kde sídlí jejich firma. Jsou komunitním partnerem Lyric Opera v Kansas City,[20] dárce Ligy dětských služeb v Kansasu,[21] a Sponzor programu pomoci tragédii pro přeživší (TAPS) z roku 2014 - organizace, která poskytuje emocionální podporu, zármutek a traumatické zdroje pro ty, kteří byli zasaženi smrtí v ozbrojených silách.[22] Společnost rovněž podpořila vojenské jednotky sponzorováním jídla pro akci „Saluting Our Troops“ v Dodge City v Kansasu.[23] Společnost National Beef a její zaměstnanci se účastní United Way kampaně v obou Okres Seward, Kansas a Moultrie v Gruzii prostřednictvím darů a sponzorství potravin.,[24][25][26]

Kontroverze

V letech 1991 až 1994 došlo k několika náhodným a nesouvisejícím úmrtím zaměstnanců. Společnost čelila právnímu stíhání a případy byly řešeny v osadách.[27][28][29]

23. dubna 2019 byl National Beef jmenován jako obžalovaný v protimonopolním řízení proti společnosti Beef Packers.[30]

Připomíná

V červnu 2013 společnost stáhla téměř 23 000 liber mleté ​​hovězí maso pro možné E-coli kontaminace.

1. srpna 2013 společnost stáhla 50 000 liber mletého hovězího masa kvůli možné kontaminaci E. coli.[31] Všechna svolání byla dobrovolná a nebyly hlášeny žádné nemoci.[32][33]

Viz také

Reference

  1. ^ „Informace o společnosti (oficiální web)“.
  2. ^ A b „Farmland Industries“. 1992-12-18. Citováno 2014-03-01.
  3. ^ „We Know Beef“. Národní hovězí maso. Citováno 2018-07-31.
  4. ^ A b C d E F "Národní". 2014-03-01. Citováno 2014-03-01.
  5. ^ "Národní hovězí maso". 2014-03-01. Citováno 2014-03-01.
  6. ^ „National Beef získává zemědělskou půdu“. 2003-08-01. Citováno 2014-03-01.
  7. ^ „National Beef získává prémiové hovězí maso v USA“. 2006-06-02. Citováno 2014-03-01.
  8. ^ „National Beef získává Prime Tanning“. 2009-02-27. Citováno 2014-03-01.
  9. ^ „National Beef získává Prime Tanning“. 06.12.2011. Archivovány od originál dne 2014-11-29. Citováno 2014-03-01.
  10. ^ „Národní pracovníci hovězího masa se loučí“. Imperial Valley Press Online. Citováno 2014-12-01.
  11. ^ „National Beef to Expand Liberal and Dodge City, KS Facilities“. Citováno 2016-11-15.
  12. ^ „National Beef to Expand Liberal and Dodge City, KS Facilities“. Citováno 2016-11-15.
  13. ^ Redakční, Reuters. „Brazilská Marfrig získává kontrolu nad National Beef za 969 milionů dolarů ...“ NÁS. Citováno 2018-04-09.
  14. ^ A b „Výroční zpráva Leucadia National Corporation 2013“ (PDF). 2014-01-01. Citováno 2014-03-01.
  15. ^ „Výroční zpráva Leucadia National Corporation 2013“ (PDF). 2014-01-01. Citováno 2014-03-01.
  16. ^ „Curtis Machine rozbíjí půdu pro novou továrnu“. Dodge City Daily Globe.
  17. ^ name = "Informace"
  18. ^ „Místa“. Národní společnost na balení hovězího masa. Citováno 28. listopadu 2018.
  19. ^ „Výroční zpráva Leucadia National Corporation 2013“ (PDF). 2014-01-01. Citováno 2014-03-01.
  20. ^ "Lyric". 2014-05-01. Citováno 2014-05-01.
  21. ^ „KCSL“. 2014-05-01. Citováno 2014-05-01.
  22. ^ „TAPS“. 2014-05-01. Citováno 2014-05-01.
  23. ^ „Zdravím“. 2014-05-01. Citováno 2014-05-01.
  24. ^ „Seward County United Way Goal“. 2014-03-01. Citováno 2014-03-01.
  25. ^ "Seward County United Way". 2012-12-10. Citováno 2014-03-01.
  26. ^ „United Way Giving“. 2012-11-10. Citováno 2014-03-01.
  27. ^ Dokumenty Nejvyššího soudu. Citováno 2014-03-01.
  28. ^ Union kampaň. Citováno 2014-03-01.
  29. ^ Aktualizace stavebního zákona. 2010-01-01. Citováno 2014-03-01.
  30. ^ Případ: 1: 19-cv-02726
  31. ^ "Mleté hovězí maso stažení z trhu". Myfoxny. Citováno 2. srpna 2013.
  32. ^ „Mleté hovězí maso. 2013-08-01. Citováno 2014-03-01.
  33. ^ "Mleté hovězí maso stažení z trhu". 2013-06-19. Citováno 2014-03-01.