Nancys Fancy - Nancys Fancy - Wikipedia

Nancy je fantazie
ZaloženýČerven 2015
Hlavní sídloLos Angeles, Kalifornie, Spojené státy
Oblast sloužila
Spojené státy
Klíčoví lidé
Nancy Silverton
produktyZmrzlina
Počet zaměstnanců
50
webová stránkaOficiální webové stránky

Nancy je fantazie je malá dávka Americká společnost na výrobu gelato a sorbetto. Sídlící v Los Angeles, Kalifornie, linka byla založena v roce 2015 společností Cena Nadace Jamese Bearda vítěz Nancy Silverton.[1]

Nancy's Fancy používá přísady z místních trhů k výrobě 11 příchutí želatiny a sorbetta v půllitrech.[2][3] Výrobní závod společnosti se nachází ve skladu o rozloze 6 000 čtverečních stop v USA Arts District města Downtown, Los Angeles.[4]

externí odkazy

Reference

  1. ^ Witchel, Alex (25. října 2016). „Průkopnický kuchař s duší rolníka se vrací domů“. Washington Post. Citováno 21. května 2017.
  2. ^ Parsons, Russ (01.01.2015). „Nancy Silverton uvádí na trh novou řadu efektních zmrzlin“. Los Angeles Times. ISSN  0458-3035. Citováno 2017-04-18.
  3. ^ „Zmrzliny Nancy Silvertonové jsou nyní ve vaší uličce s mraženými potravinami - časopis Los Angeles“. Los Angeles Magazine. 2015-05-27. Citováno 2017-04-18.
  4. ^ „Eater Interviews: Nancy Silverton ze společnosti Mozza Group and Nancy's Fancy“. Eater LA. 2015-05-07. Citováno 2017-04-18.