Muzeum kakaa a čokolády - Museum of Cocoa and Chocolate
 | |
 | |
| Založeno | 1998 |
|---|---|
| Umístění | De Valck budova, Grand Place, Rue de la Tête d'Or 9-11, B-1000 Město Brusel, Region hlavního města Bruselu, Belgie |
| Souřadnice | 50 ° 50'48 ″ severní šířky 4 ° 21'05 ″ východní délky / 50,846743 ° N 4,351400 ° E |
| Typ | Muzeum potravin Historické místo |
| Ředitel | Peggy Van Lierde |
| webová stránka | Oficiální webové stránky |
The Muzeum kakaa a čokolády (francouzština: Musée du cacao et du chocolat, holandský: Museum van cacao en chocolade) je soukromé muzeum v Brusel, Belgie, založená v roce 1998 z iniciativy Gabrielle Draps,[1] manželka slavného belgického čokoládového řemeslníka Josepha "Jo" Drapse,[2] zakladatel Godiva Chocolatier.
Dějiny
Gabrielle Draps představovala třetí generaci belgických čokoládových řemeslníků a byla vdaná za zakladatele společnosti Godiva výrobce čokolády Jo Draps. Muzeum otevřela v roce 1998 v De Valck budova (z roku 1697), a převzala ji její dcera Peggy van Lierde v roce 2007.
FOTOGALERIE
Čokoládový temperovací stroj 
Ochutnávka čokolády 
Fasáda De Velck budova
Maličkosti
Čokoláda a kakao mají v Belgii dlouhou tradici. The pralinka je inovace belgického čokoládového řemeslníka Jeana Neuhausa.[3]
Reference
- ^ Auzias, Dominique (2006). Průvodce Petit Futé du chocolat et des confiseries. Nouvelles Editions de l'Université. str. 64. ISBN 978-2-7469-1722-4.
- ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 2016-10-18. Citováno 2016-10-18.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
- ^ http://www.mucc.be/FR/index_fr.htm
externí odkazy
  | Tento článek o muzeu v Belgie je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |