Pivovar Moorhouses - Moorhouses Brewery - Wikipedia

Moorhouse
Soukromé
PrůmyslAlkoholický nápoj
Založený1865
ZakladatelWilliam Moorhouse
Hlavní sídlo
Burnley, Lancashire
,
Spojené království
produktyPivo
webová stránkavřesoviště.co.Spojené království

Moorhouse je nezávislý pivovar založena v roce 1865[1] William Moorhouse v Burnley v Lancashire, UK jako producent společnosti minerální vody a piva s nízkým obsahem alkoholu známý jako chmelové hořčiny.[2] Poprvé vyrobila sudová piva v roce 1978.

produkty

Pivovar vyrábí sudové pivo a filtrované pivo v lahvích.

Dějiny

Společnost byla založena v roce 1865 Williamem Moorhouseem jako producentem minerálních vod. Obchod byl úspěšný a do roku 1870 nechal Moorhouse postavit účelovou budovu v Moorhouse Street mimo Accrington Road ve městě Burnley, která obsahovala stáje pro dodávkové koně a domy pro dělníky a rodinu Moorhouse. Williamovi synové převzali podnikání a počátkem 20. století začali vyrábět chmel s nízkým obsahem alkoholu hořké které byly vyváženy do celého světa, zejména do Spojených států a USA střední východ.[3]

Ve 30. letech byla výroba minerální vody prodána společnosti Pivovar Thwaites.

V roce 1978 Michael Ryan, místní stavitel, koupil prostory a vybavení od Toma Fawcetta, bratrance posledního žijícího člena rodiny Moorhouseů, Ben Moorhouse (Ben má syna - Robert - který má zase syna - William Moorhouse - narozený v roce 2011). Ryan přeměnil společnost s nealkoholickými nápoji na pivovar na sudové pivo. Prvním vyrobeným sudovým pivem byl Premier Bitter.

Pivovar se během prvních čtyř let potýkal, několikrát změnil majitele, než jej v roce 1982 převzal Alan Hutchinson, místní majitel hotelu, který představil úspěšnou značku Pendle Witches Brew. Poté, co Hutchinson zemřel v roce 1985, měla být zrušena pivovarnická strana podniku, když William Parkinson, podnikatel, který se narodil v Burnley, vyzkoušel poslední dávku Pendle Witches Brew a rozhodl se koupit pivovar investováním 500 000 £ do nového vybavení , distribuční sklad a nákup šesti hospod.

Piva

Moorhouse's má řadu oceněných sudových piv, nová řemeslná piva a inovativní malé dávkové vaření z jejich pilotní soupravy, vše vytvořené v pivovaru, ve stínu Pendle Hill.[4]

Jádra piva

  • Scaredy Cat 4,3%
  • Bílá čarodějnice 3,9%
  • Černá kočka Mírný 3.4%[1]
  • Blond čarodějnice 4,4%
  • Pendle Witches Brew 5,1%[5]
  • Premiér Hořký 3.7%
  • Pride of Pendle 4,1%

Piva na zakázku

  • Broomstick Bitter
  • Čarodějnice kotel
  • Witchfinder General
  • Slaměný pes

Řemeslná piva

  • Malkin 4,1%
  • Sabbath Flight 5,0%
  • Scaredy Cat 4,3%

Lahve

  • Scaredy Cat 4,1%
  • Blond čarodějnice 4,4%
  • Bílá čarodějnice 3,9%
  • Pendle Witches Brew 4,9%

Rozdělení

Sudová piva jsou k dispozici ve 2 hospodách společnosti jako hosté v hospodách, barech a restauracích po celé Británii a v Britech pivní festivaly. Lahvová piva pravidelně zásobují britské supermarkety Morrisons, Tesco, Booths, ALDI, Lidl, Spar a B&M.

Reference

  1. ^ A b McFarland, B. (2009). Nejlepší piva na světě: Tisíc řemeslných lahví od sudu po sklo. Sterling Innovation. str. 79. ISBN  978-1-4027-6694-7. Citováno 19. ledna 2020.
  2. ^ Barber, N .; Společnost historie pivovaru (1994). A Century of British Brewers, 1890-1990. Publikace Brewery History Society. Společnost historie pivovaru. str. 48. ISBN  978-1-873966-04-4. Citováno 19. ledna 2020.
  3. ^ „Moorhouses“. www.moorhouses.co.uk. Archivovány od originál dne 2010-04-24. Citováno 2010-04-11.
  4. ^ "Pivní archiv". Moorhouses. Citováno 2019-04-03.
  5. ^ „Otevírá se pivovar New Moorhouse“. BBC novinky. 25. května 2011. Citováno 19. ledna 2020.

externí odkazy

Souřadnice: 53 ° 47'11 ″ severní šířky 2 ° 16'11 ″ Z / 53,7864 ° N 2,2696 ° W / 53.7864; -2.2696