Pivovarnictví v pondělí večer - Monday Night Brewing - Wikipedia

Pivovarnictví v pondělí večer
PrůmyslAlkoholický nápoj
ZakladatelJonathan Baker, Jeff Heck a Joel Iverson
Hlavní sídlo
Atlanta, GA
,
Spojené státy
produktyPivo
webová stránkawww.mondaynightbrewing.com

Pivovarnictví v pondělí večer je řemeslný pivovar založili v roce 2006 Jonathan Baker, Jeff Heck a Joel Iverson ve městě Atlanta, Gruzie.

Dějiny

V roce 2006 se zakladatelé Jonathan Baker, Jeff Heck a Joel Iverson setkali ve studijní biblické skupině prostřednictvím presbyteriánského kostela Atlanta Westside. Začali se potloukat a vařit pivo v Heckově garáži v pondělí večer,[1] a začali sestavovat obchodní plán na otevření vlastního pivovaru.[2] V roce 2011 uvedli na trh Eye Patch Ale a Drafty Kilt Scotch Ale, které vařila na základě smlouvy pivovar Thomas Creek Brewery v Jižní Karolíně. V roce 2012 získali budovu o rozloze 20 000 metrů čtverečních na adrese 670 Trabert Ave. NW, Atlanta, vedle úpravny vody v Atlantě Hemphill, a instalovali varnu o objemu 30 barů. V lednu 2013 uvařili svou první várku piva na novém místě a otevřeli se veřejnosti pro ochutnávky a prohlídky.[3]

Klasika pivovaru vázanka téma a oficiální motto „Víkendy jsou přeceňovány“ odvozené z pozadí bílých límečků zakladatelů: „Začínali jsme jako kluci s bílými límečky, a když jsme v pondělí přijeli domů, uvolnili jsme si vazby a vařili pivo,“ řekl Baker, který má titul Marketing Guy a Master of Mind Control. [4]

V pondělí večer Bourbon Barrel Drafty Kilt získal zlatou medaili na 2014 Great American Beer Festival. Han Brolo Pale Ale získal první místo v testu slepého vkusu sponzorovaného časopisem Paste Magazine v dubnu 2018 a překonal tak dalších 150 přihlášených.[5]

Peter Kiley je pivovarským mistrem pivovaru v pondělí večer. Drew Smith je finanční ředitel. Rachel Kiley je viceprezidentkou pro provoz.

Místa [6]

Společnost Monday Night Brewing má 3 pobočky, 2 v Atlantě a jedno v Birminghamu, AL. Původní umístění pivovaru na adrese 670 Trabert Ave NW, Atlanta, GA 30318 a nové zařízení na stárnutí a kyselé sudy ve West Endu v Atlantě na adrese 933 Lee St SW, Atlanta, GA 30310. Obě lokality nabízejí výčepy pro ochutnávky na místě. Místo Birmingham, AL je brewpub nabízející mexické jídlo ve stylu Tappa spolu s Hop Hut IPA, Gargage Series Beers a nachází se na 14 12th St S BIRMINGHAM, AL 35233.

Piva

Celoročně

Lay Low IPA, ABV: 3.2%, IBU: 30 [13]


Sezónní

  • Batoh Hefeweizen, ABV: 4.9%
  • Jsem na lodi Golden Ale, ABV: 4.8%, IBU: 20
  • Vířivá káva Dervish Stout, ABV: 4.9%
  • Dust Bunny americký IPA, ABV: 6.8%, IBU: 60
  • Cinnamon Cocoa Drafty Kilt, ABV: 7.2%, IBU: 26
  • Nitro Drafty Kilt, ABV: 7.2%, IBU: 26

Série Black Tie

Série garáží

Viz také

Reference

  1. ^ Phillips, Erica E. „Někteří církevní lidé se ptají:‚ Co by Ježíš vařil?'". The Wall Street Journal. Citováno 20. dubna 2013.
  2. ^ Markiewicz, David (19. ledna 2011). „Pivovarníci v pondělí večer si představují nový minipivovar v Atlantě“. Atlanta Journal-Constitution. Citováno 20. dubna 2013.
  3. ^ „Pivní město: otevírá se pivovar v pondělí večer“. Atlanta Journal-Constitution. Archivovány od originál dne 16. června 2013. Citováno 20. dubna 2013.
  4. ^ „Pivní město: otevírá se pivovar v pondělí večer“. Atlanta Journal-Constitution. Archivovány od originál dne 16. června 2013. Citováno 20. dubna 2013.
  5. ^ „Vložit časopis“. pastemagazine.com. Citováno 2018-06-07.
  6. ^ „Místa - vaření v pondělí večer“. Pivovarnictví v pondělí večer. Citováno 2018-06-07.
  7. ^ „Fu Manbrew“. Pivovarnictví v pondělí večer. Citováno 2018-06-07.
  8. ^ "Dr. Robot - vaření v pondělí večer". Pivovarnictví v pondělí večer. Citováno 2018-06-07.
  9. ^ „Han Brolo - vaření v pondělí večer“. Pivovarnictví v pondělí večer. Citováno 2018-06-07.
  10. ^ „Slap Fight - Brewing Monday Night“. Pivovarnictví v pondělí večer. Citováno 2018-06-07.
  11. ^ „Drafty Kilt“. Pivovarnictví v pondělí večer. Citováno 2018-06-07.
  12. ^ „Slepý pirát“. Pivovarnictví v pondělí večer. Citováno 2018-06-07.
  13. ^ „Slepý pirát“. Pivovarnictví v pondělí večer. Citováno 2018-06-07.

externí odkazy