Minoru Shirota - Minoru Shirota - Wikipedia
 | tento článek lze rozšířit o text přeložený z odpovídající článek v japonštině. (Srpen 2019) Kliknutím na [zobrazit] zobrazíte důležité pokyny k překladu.
|
Minoru Shirota | |
|---|---|
 | |
| narozený | 代 田 稔 (Shirota Minoru) 23.dubna 1899 Tatsuoka, Nagano, Japonsko |
| Zemřel | 10. března 1982 (ve věku 82) Tokio, Japonsko |
| obsazení | Mikrobiolog |
| Známý jako | Vynález Yakult |
Minoru Shirota (代 田 稔, Shirota Minoru, 23. dubna 1899 - 10. března 1982) byl japonský mikrobiolog. Ve 20. letech 20. století Shirota identifikoval kmen bakterie mléčného kvašení to je součást normálu střevní flóra že původně volal Lactobacillus casei Shirota; zdálo se, že pomáhá omezit růst škodlivých bakterií ve střevě. Kmen byl později překlasifikován jako bytí Lactobacillus paracasei Shirota.[1]
Založil společnost Yakult Honsha v roce 1935 prodávat značkové nápoje obsahující kmen Yakult.[2]
Zemřel v Tokio, Japonsko v roce 1982.[Citace je zapotřebí ]
Reference
- ^ Panel EFSA pro dietetické výrobky, výživu a alergie (říjen 2010). „Vědecké stanovisko k odůvodnění zdravotního tvrzení týkajícího se kmene Lactobacillus casei Shirota a zachování ochrany horních cest dýchacích proti patogenům udržováním imunitní obrany podle čl. 13 odst. 5 nařízení (ES) N“. Deník EFSA. 8 (10): 1860. doi:10.2903 / j.efsa.2010.1860.
Shrnutí: Wallop, Harry (20. října 2010). „Probiotické nápoje nepomáhají zdraví, říká Evropa“. The Telegraph. - ^ Caramia, Giuseppe; Silvi, Stefania (2011). „Kapitola 1: Probiotika: Od starověké moudrosti ke skutečné terapeutické a neutraceutické perspektivě“. V Malagu Joshua J .; Koninkx, Jos. F.J.G .; Marinsek-Logar, R. (eds.). Probiotické bakterie a enterické infekce Cytoprotekce probiotickými bakteriemi. Dordrecht: Springer Science & Business Media. str. 6. ISBN 978-9-4007-0386-5.
