Menší kuře - Minorca chicken

Menorca
Kohout na skotské drůbež show.jpg
Ostatní jména
Země původuŠpanělsko
Rozdělenícelosvětově
Vlastnosti
Hmotnost
  • Mužský:
    Menšina, měřeno: 2,834 kg[1]
    Britský standard: 3,20–3,60 kg
    UK bantam: 960 g[2]
  • Ženský:
    Menšina, měřeno: 2,210 kg[1]
    Britský standard: 2,70–3,60 kg
    UK bantam: 850 g[2]
Barva vajecbílý[3]
Typ hřebenusingl; růže
Klasifikace
APAStředomoří[4]
ABAjediný hřeben, čisté nohy
růžový hřeben, čisté nohy
EEAno[5]
PCGBměkké peří: lehké[6]
  • Kuře
  • Gallus gallus domesticus
Černý menší kohout a bílá menší slepice, ilustrace z Geflügel-album z Jean Bungartz, 1885

The Menorca, Katalánština: Gallina de Menorca, španělština: Menorquina, je plemeno domácí kuře pocházející z Středomoří ostrov Menorca, v Baleárské ostrovy na jihovýchod Španělska. Je to známý výstavní pták v mnoha zemích světa, ale na ostrově Menorca je ohrožené plemeno a je považováno za ohrožené vyhynutím.

Dějiny

Mezinárodní typ Menorky vytvořili Britové z domorodých menorských ptáků. Tento proces začal během britské okupace ostrova v letech 1708 až 1783, ale není jasné, zda k němu došlo tam nebo v Británii. Je pravděpodobné, že to začalo na Menorce a pokračovalo v Británii, kde je dokumentován dovoz kuřat z Menorky v 80. letech 20. století.[7]:662 Asi o 100 let později bylo plemeno (které bylo považováno za odrůdu „španělského“) běžné a dlouho zavedené Devon a Cornwall, na jihozápadě Anglie, kde bylo velmi považováno za plemeno kladení vajec. Byl vystaven v Paříži pod názvem „Barbezieux“,[8] a byl ve světě rozšířený.[7]:662 Do Německa se dostalo koncem 70. let 19. století,[9] a byl přidán do Standard dokonalosti z Americká asociace drůbeže v roce 1888.[4]

Byly provedeny různé pokusy o úpravu některých fyzických vlastností plemene, včetně velikosti těla (podle křížení s Langshan ), velikost hřebenu a ušních lalůčků a polohu krku.[7]:662 Žádný z těchto pokusů neměl žádný příznivý vliv na jeho schopnosti jako vaječné vrstvy.[10]

Až donedávna byla Menorca na svém původním ostrově neobvyklá. V roce 2004 byl v Centre de Capacitació i Experiències Agràries de Mao dokončen projekt pro hodnocení počtu a kvality zbývajících zásob na farmách a venkovských domech ostrova,[7]:663 zemědělská vysoká škola v Mahón a výsledky zveřejněné v roce 2006.[1] Na vysoké škole bylo založeno chovné hejno vybrané pro kvalitu, skládající se z 30 kohoutů a 150 slepic a 600 ptáků distribuovaných místním chovatelům.[7]:663

V roce 2012 byl schválen program konzervace a zdokonalování plemene Menorca, který bude řízen sdružením chovatelů kuřat na ostrově Menorca Associació de Gallines Menorquines. [11]

Menorca je uvedena na seznamu Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, španělské ministerstvo zemědělství, mezi domorodými plemeny, kterým hrozí vyhynutí. Populace ve Španělsku na konci roku 2012 byla 460 ptáků; všichni byli na Baleárských ostrovech.[12]

Vlastnosti

Ve Španělsku je Menorca plemeno střední velikosti s rovnoměrně lesklým zeleno-černým peřím. Kohouti váží asi 2,8 kg a slepice kolem 2,2 kg.[7]:662 Hřbet je sklonený a ocas téměř vodorovný. The Hřeben, obličej a proutí jsou jasně červené. Hřeben je hladký a jednoduchý, se šesti přesně definovanými body; u kohoutů je vztyčený, ale u slepic padá na jednu stranu. The laloky jsou velké, hladké a s jemnou strukturou. Ušní lalůčky jsou bílé, velmi velké a mají oválný nebo mandlový tvar. Kůže je bílá a nohy černé nebo tmavé břidlicové barvy.[3][13]

The Britské standardy pro drůbež požadovat vyšší hmotnost v rozsahu 2,70–3,60 kg pro kohouty i slepice.[2] Ve Spojeném království jsou uznávány modré a bílé barevné odrůdy Menorky,[2] a v některých dalších zemích existují odrůdy buff a bared.[5] Varianty česané růží jsou uznávány v několika zemích, kromě Španělska. Existuje také menší bantam, který může být v některých zemích také česaný růží.[5]

Použití

Menorca je často vedena jako ornamentální plemeno. Jako farmový pták je to plemeno kladení vajec. Slepice začínají snášet brzy, přibližně ve 26. týdnu, a dávají přibližně 120 bílých vajec ročně.[7]:662 Vejce váží více než 65 g od 57. týdne života slepice.[7]:662

Reference

  1. ^ A b C D. Villalba, A. Francesch, A. Pons, J. Bustamante, M. Espadas, V.Y. Santonja, D. Cubiló (2006). Caracterització productiva de la gallina Menorca (v katalánštině). Informace: Center de Capacitació i Experiències Agràries de Maó (Menorca) 55 (Březen 2006).
  2. ^ A b C d Victoria Roberts (2008). Britské standardy pro drůbež: kompletní specifikace a body hodnocení všech standardizovaných plemen a odrůd drůbeže, jak byly sestaveny specializovanými plemennými kluby a uznány Drůbežářem Velké Británie. Oxford: Blackwell. ISBN  9781405156424. p. 177–80.
  3. ^ A b Závody autòctones de les Illes Balears: Gallina de Menorca: generálové Caràcters (v katalánštině). Vláda de les Illes Balears. Přístup k září 2014.
  4. ^ A b Uznávaná plemena a odrůdy APA: Od 1. ledna 2012. Americká asociace drůbeže. Archivovány 4. listopadu 2017.
  5. ^ A b C Liste des race et variétés homologuée dans les pays EE (28.04.2013). Entente Européenne d’Aviculture et de Cuniculture. Archivovány 16. června 2013.
  6. ^ Klasifikace plemene. Drůbežářský klub Velké Británie. Archivovány 12. června 2018.
  7. ^ A b C d E F G h Miguel Fernández Rodríguez, Mariano Gómez Fernández, Juan Vicente Delgado Bermejo, Silvia Adán Belmonte, Miguel Jiménez Cabras (eds.) (2009). Guía de campo de las razas autóctonas españolas (ve španělštině). Madrid: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. ISBN  9788449109461. p. 661–663.
  8. ^ William Bernhard Tegetmeier, Harrison Weir (ilustrátor) (1873). Kniha drůbeže: zahrnuje chov a správu ziskové a okrasné drůbeže, její vlastnosti a vlastnosti; ke kterému se přidává „Standard excelence u výstavních ptáků“, autorizovaný klubem drůbeže. Nové vydání, výrazně rozšířené. Londýn; New York: George Routledge and Sons.
  9. ^ Rassetafeln: Menška (v němčině). Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter. Přístup k září 2014.
  10. ^ Kuřata. Drůbežářský klub Velké Británie. Archivovány 9. listopadu 2018.
  11. ^ Programy na zachování životního prostředí Menorquina (v katalánštině). Departamento Responsible del subprograma de genética avícola del IRTA, 2012. Přístup k září 2014.
  12. ^ Raza aviar MENORQUINA: Datos Censales (ve španělštině). Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Přístup k září 2014.
  13. ^ Raza aviar MENORQUINA: Datos Morfológicos (ve španělštině). Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Přístup k září 2014.