Minimální nutriční hodnota - Minimal nutritional value - Wikipedia

Minimální nutriční hodnota, v právu Spojených států odkazuje na potraviny, které nelze prodávat v konkurenci se školními programy na oběd a snídani. To jsou potraviny, které USDA určil, že obsahuje malou až žádnou výživovou hodnotu. Například cukrové bonbóny, soda pop bez ovocných šťáv a žvýkačky jsou považovány za potraviny s minimální nutriční hodnotou. Bonbony obsahující ořechy nebo čokoládu se považují za látky s určitou nutriční hodnotou.

Příklady

USDA definuje tyto kategorie potravin jako potraviny s minimální nutriční hodnotou:^[1]

• Sodovka, počítaje v to dietní soda
• Vodní ledy, pokud nejsou vyrobeny z ovoce nebo ovocných šťáv
• Žvýkačka
• Některé druhy bonbón, počítaje v to tvrdé bonbóny, želé, gumové bonbóny, marshmallows, fondánové bonbóny jako např máslové máty, lékořice, cukrová vata, a popcorn potažený bonbóny.

Viz také

• Zákon o národním školním obědě

Reference