Mini-bar - Minibar
A mini-bar je malá lednička, obvykle absorpční lednička, v hotelovém pokoji nebo v salonku výletní lodi. Zaměstnanci hotelu jej plní nápoji a občerstvením, které si hosté mohou během pobytu zakoupit. Je zásobena přesným inventářem zboží s ceníkem. Hostovi je účtováno spotřebované zboží při odhlášení z hotelu. Některé novější minibary používají infračervené nebo jiné automatizované metody záznamu nákupů. Ty detekují odebrání položky a okamžitě zaúčtují poplatek z kreditní karty hosta, i když položka není spotřebována. Děje se tak, aby se zabránilo ztrátě produktu, krádeži a ztrátě příjmů.[1][2]
Minibar je obvykle zásoben malými lahvičkami alkoholické nápoje, džus, balená voda, a nealkoholické nápoje. Může také existovat bonbón, cookies, sušenky a další drobné občerstvení. Ceny jsou obecně velmi vysoké ve srovnání s podobnými předměty zakoupenými v obchodě, protože host platí za pohodlí okamžitého přístupu a také za údržbu baru. Ceny se liší, ale není neobvyklé, že jedna plechovka nealkoholického nápoje stojí 6–10 USD americký dolar. Kvůli pohodlí pokojová služba a minibar, ceny účtované čtenáři jsou mnohem vyšší než v hotelové restauraci nebo zastrčit obchod.[2] Vzhledem k tomu, že prémiová balená voda se stala oblíbenou u hostů od roku 2000, existuje „umísťování“ takových zpoplatněných produktů mimo minibar a do zorného pole hostů; například „položením [balené] vody na noční stolky, v noci ji lidé pravděpodobně uchopí, než vstanou, aby si dali sklenici vody“.[3]
První minibar na světě byl představen na veletrhu Hongkongský Hilton Hotel manažerem Robertem Arnoldem v roce 1974.[4] V měsících následujících po jeho zavedení se tržby z pití nápojů v místnosti zvýšily o 500% a celkový roční výnos hongkongského Hiltonu se zvýšil o 5%. Následující rok skupina Hilton uvedla koncept minibaru do všech svých hotelů.[5]
V posledních letech, kdy jsou minibary stále méně oblíbené u hostů, hotely tuto funkci ze svých pokojů vylučují. Zaměstnanci potřebují značný čas, aby znovu naskladnili tradiční zásoby minibaru a přesně sledovali jeho použití, a taková manuální práce je náchylná k lidské chybě. V posledních letech se mazaným hostům podařilo zahrát si s tradičním systémem minibaru, jako je výměna nebo vyprázdnění obsahu předmětů (také známý jako „smršťování“)[3] protože to ošálí jak hotelový personál, tak další skupinu hotelových hostů), konzumace předmětů před okamžitým podáním stížnosti na přepnutí hotelových pokojů a zpochybnění poplatků z minibaru v době odhlášení.[2][6] Některé novější minibary používají infračervené nebo jiné automatizované metody zaznamenávání nákupů, zjišťování odebrání položky a okamžité automatické načtení částky z kreditní karty hosta, i když položka není spotřebována.[1]
Od absorpční chladicí jednotky po kompresor
Typicky se chladicí jednotka minibaru lišila od standardních chladniček absorpční technologie. An Italská společnost byl prvním výrobcem, který instaloval kompresorovou mini-ledničku do NASA Raketoplán v roce 1982. Kompresorová chladicí jednotka, kromě časovače a eutektické desky, umožňuje ušetřit více energie ve srovnání s tradičním absorpčním minibarem.[7]
Reference
- ^ A b „Vytvoření centra zisků za občerstvení“ (PDF). Archivovány od originál (PDF) dne 25. 05. 2010.
- ^ A b C „Proč minibary mizí z hotelových pokojů“. Věci.
- ^ A b „Vyhněte se maxi účtu, držte se dál od mini baru“. Věci.
- ^ „Zeptejte se pana Know-It-All: Jaká je historie hotelového minibaru?“. Archivovány od originál dne 2015-05-18.
- ^ „Vzestup a pád hotelového minibaru“.
- ^ „Neplaťte za minibar: odhalena tajemství hotelových zasvěcených“. 22. května 2013.
- ^ "Minibary kompresoru".
externí odkazy
Wikimedia Commons má média související s Minibary. |