Miguel A. Torres - Miguel A. Torres

Miguel A. Torres (narozen 1941) je španělský vinař, spisovatel a obchodník.[1] Je prezidentem a výkonným ředitelem společnosti Bodegas Torres, a je členem čtvrté generace tohoto rodinného podniku. Spravuje také vinice společnosti Chile a spolupracuje se svou sestrou Marimar Torres v Kalifornie.

Časný život

V roce 1957 zahájil studium chemických věd na University of Barcelona, o dva roky později přestup na univerzitu v Dijonu (Bourgogne ), kde se specializoval na enologie a vinařství.

V roce 1962 nastoupil do rodinného podniku, jehož je v současné době prezidentem a výkonným ředitelem. Pět let po vstupu do společnosti se oženil s malířem a absolventem výtvarného umění Waltraudem Maczasskem, který od první spolupráce s firmou spolupracoval při řízení prodeje na německém trhu. V letech 1982-1983 si rozšířil studium vinařství a enologie na univerzitě z Montpellier (Francie) poté, co absolvoval volno.

Spisy o vínech

Miguel A. Torres vydal různé knihy o světě vína. Jeho první kniha, Viñas y Vinos, (Vinice a vína) je v současné době ve čtvrtém vydání ve španělštině, revidováno a aktualizováno Plaza y Janes v roce 1993 a přeloženo do katalánštiny, francouzštiny, angličtiny, němčiny, norštiny, finštiny a japonštiny. Po tomto prvním úsilí následovalo Vino español, un incierto futuro (Španělské víno, nejistá budoucnost) (1979); Ruční de los vinos de Cataluña (Manuál katalánských vín) (1982); Los vinos de España (Vína Španělska) (1983); Guía Folio de los Vinos de España (Průvodce španělskými víny) (1985); a Els Vins del Penedès (Vína z Penedès) (1987). Podobně také editoval Enciclopedia del Vino (Encyklopedie vína) pro redakční Orbis.

Bibliografie

  • Viñas y vinos (Vinice a vína), Plaza & Janés Editores, 1996. ISBN  84-01-00984-7
  • Els vins del Penedès (Vína z Penedès), Nuevo Arte Thor, 1987. ISBN  84-7327-150-5
  • Los vinos de España (Vína Španělska), Ediciones Castell, 1983. ISBN  84-7489-209-0
  • Vino español: un incierto futuro (Španělské víno, nejistá budoucnost), Redakční Blume, 1979. ISBN  978-84-7031-101-7
  • Ruční de los vinos de Cataluña (Manuál katalánských vín) (1982)
  • Guía Folio de los Vinos de España (Průvodce k španělským vínům) (1985)

Ocenění

  • V roce 1996 mu chilská vláda udělila Řád Bernarda O'Higginsa, velkého důstojníka, jako uznání za zásluhy o zlepšení vztahů mezi Chile a Španělskem a za přínos pro vinařský rozvoj v Chile.
  • V roce 2002 časopis Karafa vybrán jako „Dekantační muž roku 2002“.[1]
  • V roce 2005 časopis získal ocenění Osobnost roku Víno mezinárodní.

Reference

  1. ^ A b Zaměstnanci karafy (1. dubna 2002). „Dekantační muž roku 2002“. Decanter.com. Citováno 24. června 2017.

Další čtení

  • Salvatský slovník vína. Mauricio Wiesenthal. Salvat editores, 20001. ISBN  84-345-0932-6

externí odkazy