May West - May West
A May West (původně nazvaný "Mae West", podle stejnojmenného filmová hvězda, ale pravopis byl změněn v 80. letech) je kulatý dezertní dort s krémovou náplní. Byl vytvořen v Kanada, a nadále je obzvláště populární v provincii Quebec. V současné době ji vyrábí Vachon Inc., divize Kanadský chléb.
Dort vymyslel René Brousseau, cukrář ve společnosti Vaillancourt Inc., a Quebec City pekařství. Jak 1932, May West koláče byly vyrobeny Stuart Ltd, běh bohatý Montreal-založené Allard rodiny; následně byly vyplaceny v roce 1979 jejich dlouholetým konkurentem, Vachon Inc.[1] Vachon je i nadále uváděl na trh pod značkou Stuart, než značku Stuart opustil a rebrandoval linku tak, aby odrážela konsolidovanou sestavu Vachon.[2]
Původní krémová náplň byla pudink; od té doby však byl nahrazen a zkrácení - vanilkový krém na bázi blízký chuti a struktuře náplni nalezené v Twinkies.
Viz také
Potravinový portál
Potravinový portálReference
- ^ „Historie - domov“. Vachon. Citováno 2012-02-26.
- ^ „Inventor of May West snack cake dies“, Montrealský věstník, 4. srpna 2007
externí odkazy
 | ||
 | Tento značkový článek týkající se potravin nebo nápojů je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |