Maule Valley - Maule Valley

Rio Maule.

Maule Valley je vinařská oblast v centrálním údolí Chile a je Označení původu (DO), jak je definováno chilským Označení systém, právně definované a chráněné zeměpisné označení používané k určení, kde byly pěstovány hrozny na víno. Tato oblast se nachází 250 km (155 mil) jižně od Santiago, Chile Je hlavním městem a je součástí regionu Central Valley. Je to jeden z největších vinařských regionů v Chile a je také jedním z nejstarších a nejrozmanitějších údolí v zemi.

Velikost regionu umožňuje řadu odlišných mikroklimatů vhodných pro červená i bílá vína, i když je nejlépe známá svými silnými Cabernet Sauvignon a aromatické a kořeněné Carménère vína. V této oblasti převládají bohaté a vulkanické půdy, i když některé části údolí mají různé typy půd, jako je oblast Empedrado, které dominují břidlicové půdy.

Dějiny

Slavnost sklizně hroznů Fiesta de Vendimia.

Údolí Maule bylo jednou z prvních oblastí v Chile, kde byla vysazena vinná réva vinařství historie sahá až do začátku kolonizace. Údolí bylo původně známé množstvím více než kvalitou svých vín, ale v posledních letech přitahovalo obnovenou pozornost. Od poloviny 90. let byly zavedeny nové technologie umožňující regionu zlepšit kvalitu jeho vín. Navzdory tomu některé staré Maulovy techniky přežily a region se rychle stává známým u 70letých Carignan vinná réva, která se používá k výrobě měkkých zemitých červených vín s bohatou příchutí švestek a černého ovoce.^[1]

Maule leží na jižním konci Central Valley a je jednou z nejchladnějších vinařských oblastí v Chile, ačkoli Řeka Maule proudící z východu na západ má mírný účinek na klima. Řeka také poskytuje různé druhy lužních půd, které se vyskytují v celém regionu, včetně žuly, červeného jílu, hlíny a štěrku. Na svazích, kde roste réva, jsou půdy volně odvodněné a úrodnější na dně údolí.

Mnoho hektarů se pěstuje ekologicky a po celá desetiletí jsou certifikovány jako ekologické. Údolí Maule produkuje kvalitní každodenní vína vysoké kvality, která se v průběhu let zlepšovala. Existují také vinice se suchými farmami, které produkují přirozeně vyvážené polní směsi Carignan, Cabernet Sauvignon, Malbec a další dosud neidentifikovatelné odrůdy. Mezi novější plantáže patří Merlot, Cabernet Franc a Carménère s jasnou kyselinkou a šťavnatými ovocnými tóny.^[2]

Distribuce hroznů podle odrůd

• Podnebí: středomořské podnebí. 735 mm (28,9 palce) deště ročně.
• Půdy: Lužní půdy, jíl a písek.
• Primární vína: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère a old-vine Carignan.

Celková hektarová výměra: 785 ha (1940 akrů)^[3]

Viz také

• Chilské víno
• Maule Region
• Řeka Maule

Reference

Souřadnice: 35 ° 31'32 ″ j 71 ° 41'14 ″ Z / 35,525505 ° J 71,687175 ° Z / -35.525505; -71.687175