Matt Levine (podnikatel) - Matt Levine (entrepreneur)

Matt Levine
Matt Levine.jpg
narozený (1982-02-17) 17. února 1982 (věk 38)
Dlouhý ostrov, New York, Spojené státy
obsazeníPodnikatel

Matt Levine (narozený 17. února 1982) je Američan podnikatel, zakladatel Chlorophyll Water a Matcha Mama Tulum, bývalý restauratér známý svými aktivitami v oblasti pohostinství, výživy a wellness.

Časný život a kariéra

Před založením Chlorophyll Water byl Levine a restauratér,[1] známý svými bezlepkovými, organickými, místními zdroji, nízkouhlíkovou stopou, udržitelnými, vegetariánskými a veganskými restauracemi „Jako způsob, jak pomoci místním farmám a budovat smysl pro komunitu“.[2][3]

Levine byl označen jako „Lord of Local“ WWD,[4] oceněn jako "Nejlepší displej marketingového génia" od Village Voice, a byl vybrán jako jeden z Vanity Fair # VF500, 500 nejvlivnějších lidí v roce 2017.[5]

Levine dříve vlastnil a provozoval z farmy na stůl Newyorská restaurace, Chalk Point Kitchen[6] a čerstvý lisovaný elixír koktejlový bar, Handy Liquor Bar v New Yorku.[7] Zatímco Levineovy společnosti provozovaly jídlo a nápoje v hotelu na Rivingtonu na W New York Times Square[8] a Walk Hotel Greenwich Village.[9]

Dříve byl Levine vlastníkem Lower East Side Salonek Manhattan, The Eldridge,[10] a tvůrce Steelo ', špičkové kolekce pánského oblečení.

Obchodní

Steelo '

Steelo ', vytvořená Levinem v roce 2004 a demontovaná v roce 2008, byla kolekce pánského oblečení[11] prodávané v různých špičkových buticích,[12] jako Beam Japans, Holt Renfrew Canada[13] Fred Segal Los Angeles a Atrium New York[14] zvolil jednu z „20 nejlepších značek na světě“ organizací World Global Style Network. Steelo 'oblečení bylo vystupoval v Lidé a OK! časopisy a také v řadě dalších mužských publikací[15] a události na červeném koberci.[16]

Eldridge

Eldridge, který byl otevřen Levine v roce 2008, je bar / salonek v Lower East Side v New Yorku. Salonek od té doby získal hodně tisku týkajícího se jeho exkluzivity s Fox News nazývat to „klubem, do kterého se nemohou dostat ani slavní lidé“.[17] Údajně pouze 400 nejuznávanějších známých Levinů dostalo „VIP vstupenky“.[18] Známý svou živou hudbou, patrony celebrit,[19] bohatý interiér a použitý exteriér knihkupectví,[20] Eldridge byl chválen i kritizován za své přísné zásady v oblasti dveří.[21] V roce 2008 byl Eldridge zvolen společností „Best Display of Marketing Genius“ The Village Voice.[22] Na začátku roku 2011 New York Post uvedl, že Levine prodal Eldridge s plány na otevření nové restaurace ve stejné oblasti.[23]

Chalk Point Kitchen

Levine otevřel Chalk Point Kitchen v roce 2013, „zdravý“ a „Hip SoHo restaurant specializující se na veganské jídlo“ se závazkem „Udržitelnost a získávání ingrediencí lokálně“ se zaměřením na komunitu. Chalk Point Kitchen byla první restaurací na Manhattanu, která založila Gender Neutral Bathrooms.[24][3]

Chalk Point Kitchen (2013-2018) byl známý pro „znovuobjevení jízdného z farmy na stůl“[6] a stala se premiérovou restaurací z farmy na stůl v New Yorku, která je známá svou „Místní, sezónní, udržitelné a ekologické potraviny“,[25] pořadí # 1 celkově na TripAdvisor z 12 009 v roce 2016 a v letech 2016 a 2017 zařadila vegetariánskou restauraci na 1. místo.[Citace je zapotřebí ]

Nabídka byla oceněna „Nejžhavější destinací světa pro vegany“ od CNN,[26]

Chalk Point Kitchen také obdržel „Vzácný 10 z 10 recenzí“ z Manhattan Digest.[27]

Chlorofylová voda

Chlorophyll Water založil Matt Levine v roce 2019. Je nápoj s čištěnou vodou vylepšen přidáním Chlorofyl. Green Business Bureau to definoval jako "Dobré pro mysl, tělo a planetu"[28]

Chlorofylová voda se plní na skládky biologicky odbouratelné lahve, „Navrženo k odstranění znečištění, snížení Emise skleníkových plynů a zotavit se čistý obnovitelná energie ".[29]

V době COVID-19 „Chlorofyl Voda daroval balenou vodu zdravotníkům, bezdomovcům a centrům pro seniory.[30][31]

Chlorophyll Water zřídila dárcovskou platformu, kde prostřednictvím svých partnerství s ACE New York Programy pro bezdomovce darují balenou vodu těm, kteří potřebují hydrataci,[32] Bowery mise,[33] a Hillside Food Outreach.[31]

Ocenění a uznání

Levine byl označen a „stylový inovátor“ podle Conde Nast.[34]

Marketing restaurací Levine pro malé podniky byl uznán American Express stejně jako americká banka označil Levine za „sériového podnikatele“[35] s uvedením „Matt Levine je jedním z těch chlapů - cool, hip a zdánlivě se narodil s dárkem pro vytvoření a spuštění další velké věci.“

Gotham jmenoval Matt Levine jedním ze 100 newyorských bakalářů v roce 2011.[36]

Módní spot s názvem Levine a „ovlivňovač centra“ a a „hlavní hráč na scéně nočního života na Lower East Side.“[37]

Pojmenován „trendy udávající“ noční život od Impressario Julib.com a uveden jako neoficiální starosta newyorské Lower East Side.[38]

Jmenován do seznamu 20 nejlepších Hamptonites podle Hamptons Magazine[39]

Levine byl jedním ze soudců pro Slečna New York USA 2013[40]

Profiloval ho OpenTable za branding a marketing svých restaurací v roce 2013.[41]

V roce 2014 získal Levine mezinárodní kuchařský kongres hvězdných kuchařů Rising Star za svůj kulinářský přístup.[42]

Levine byl hlavní řečník na summitu o nemovitostech v Bisnowu, NYC's Hospitality Climate v roce 2017.[43] A v roce 2018 byl hlavním řečníkem na konferenci The Big 3 Conference.[44]

Reference

  1. ^ Sevier, Joe. „Rozhovor s restauratérem Mattem Levinem ze společnosti IndieFORK, Chalk Point Kitchen a The Handy Liquor Bar - New York, NY“. starchefs.com.
  2. ^ Nixon, Megan (2017-08-18). „Jak může sezónní menu restaurace ovlivnit celou komunitu“. Restaurace Insider. Citováno 2020-10-11.
  3. ^ A b „Vychutnejte si bezlepkové jídlo bez lepku v kuchyni Chalk Point“. Haute Living. 2016-01-13. Citováno 2020-10-11.
  4. ^ Harris, Taylor (12.03.2014). „Pastva pro oko: Kuchyň Chalk Point připravuje obchod v SoHo“. WWD. Citováno 2020-10-11.
  5. ^ "Vanity Fair". www.vanityfairvf500.com. Citováno 2020-10-11.
  6. ^ A b „Kuchyně Chalk Point využívá mezinárodní příchutě k znovuobjevení jízdného z farmy na stůl“. Haute Living. 2014-10-15. Citováno 2020-10-11.
  7. ^ Heij, Patrick (09.07.2014). „Handy Liquor Bar in SoHo (Published 2014)“. The New York Times. ISSN  0362-4331. Citováno 2020-10-11.
  8. ^ Nordstrom, Leigh (2015-09-13). „indieFORK přebírá obývací pokoj na W New York - Times Square“. WWD. Citováno 2020-10-11.
  9. ^ „Inside Society Café, nová restaurace Greenwich Village, kterou musíte vyzkoušet“. Časopis W | Novinky o dámské módě a celebritách. Citováno 2020-10-11.
  10. ^ „New York Hot Spots“. Ve stylu. Citováno 2020-10-11.
  11. ^ Vuong, Jess (06.03.2008). „Fashion 2011: Interview with Matt Levine of STEELO“. Módní Indie. Archivovány od originál dne 29.4.2011. Citováno 2011-04-05.
  12. ^ „Steelo 'Clothing has Star Quality“. E-časopis KITMEOUT. Archivovány od originál dne 28. 12. 2008. Citováno 2011-04-05.
  13. ^ http://www.prnewsonline.com/matt-levine/
  14. ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 8. 8. 2014. Citováno 2014-08-04.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
  15. ^ „Výstřižky Steelo Press“. Steelo.us. Archivovány od originál dne 11. 8. 2011. Citováno 2011-04-05.
  16. ^ „Steelo 'on the Red Carpet“. LIFE Magazine. Citováno 2011-04-05.
  17. ^ McKay, Holly (2008-10-24). „Kluby, do kterých se nemohou dostat ani slavní lidé“. Fox News. Citováno 2011-04-05.
  18. ^ „The Eldridge NYC 247 Eldridge Street, New York, NY 10002“. Joonbug.com. Citováno 2011-04-05.
  19. ^ „Caught in the Act! (Beyonce & Jay-Z at The Eldridge)“. People Magazine. 2010-01-29. Citováno 2011-04-05.
  20. ^ „Eldridge“. Thrillist.
  21. ^ „Recenze: The Eldridge“. NY Barfly. 2008-09-04. Archivovány od originál dne 06.10.2011. Citováno 2011-04-05.
  22. ^ „New York Best Display of Marketing Genius - Matt Levine for the Eldridge - Best Of New York“. Village Voice. 2008-10-14. Citováno 2011-04-05.
  23. ^ „Konec Eldridge“. New York Post. 10.03.2011. Citováno 2011-04-05.
  24. ^ Osterling, Natalie (2014-12-20). „Místní kuchyně v domácím prostředí v kuchyni Chalk Point“. Wall Street Journal. ISSN  0099-9660. Citováno 2020-10-11.
  25. ^ Rachel (2015-03-14). „Sezónní a udržitelné v kuchyni Chalk Point“. Jezte v New Yorku. Citováno 2020-10-11.
  26. ^ Levisu, Travisi. „Nejlepší města pro vegany po celém světě“. CNN. Citováno 2020-11-04.
  27. ^ „Proč byste měli vyzkoušet kuchyni Chalk Point na Broome Street“. Manhattan Digest. 2015-10-14. Citováno 2020-10-11.
  28. ^ Shanklin, Kent (2019-08-26). „Voda z chlorofylu - dobrá pro mysl, tělo i planetu“. Zelená obchodní kancelář. Citováno 2020-10-11.
  29. ^ „Voda z chlorofylu je biologicky odbouratelná, spolupracuje s jedním vysazeným stromem“. WholeFoods Magazine. 2019-10-30. Citováno 2020-10-11.
  30. ^ Dobře, Kate (2020-04-01). „Jak členové PBFA zintenzivňují pomoc během COVID-19“. Plant Based Foods Association. Citováno 2020-10-11.
  31. ^ A b „Voda z chlorofylu poskytuje dary a hydrataci pro úlevu od COVID-19“. www.bevindustry.com. Citováno 2020-10-11.
  32. ^ „Chlorofylová voda: oběd díkůvzdání s newyorskými programy ACE pro bezdomovce“.
  33. ^ „Komunita navzdory COVID-19: Jak se společnosti vracejí“. WholeFoods Magazine. 2020-03-27. Citováno 2020-10-11.
  34. ^ „Fingerprints Conde Nast | IndieFORK“. Citováno 2020-10-11.
  35. ^ „Zahájení podnikání: Otázky a odpovědi se sériovým podnikatelem Mattem Levinem: Komunita malých podniků“.
  36. ^ „Black Book: 100 Most Eligible Bachelors in NYC“. Časopis Gotham. Citováno 2011-04-05.
  37. ^ Feiereisen, Sharon. „Downtown Influencer: An Interview with Matthew Levine“. Módní místo. Citováno 6. listopadu 2012.
  38. ^ "Trendsetter: Matt Levine | JULIB.com". 2012-04-29. Archivovány od originál dne 29. 04. 2012. Citováno 2020-10-11.
  39. ^ Zlatá, Marni. „20 Hamptonites: Summer Essentials“. Hamptons. Citováno 6. listopadu 2012.
  40. ^ Solomon, Serena. "'Miss Hell's Kitchen 'Set to Represent New York in Miss USA Pageant ". DNA Info New York. Archivovány od originál dne 4. ledna 2015. Citováno 21. ledna 2013.
  41. ^ „5 způsobů, jak znovu objevit marketing vaší restaurace, od Matt Levine z indieFORK“. Otevřeno. 2015-02-04. Citováno 2020-10-11.
  42. ^ „Rozhovor s restauratérem Mattem Levinem ze společnosti IndieFORK, Chalk Point Kitchen a The Handy Liquor Bar - New York, NY“.
  43. ^ „New York Forum Development Forum“. Bisnow. Citováno 2020-10-11.
  44. ^ „PR News The Big 3 Conference 18. dubna“. NOVINY. Citováno 2020-10-11.