Mash Brewing Company - Mash Brewing Company

Mash Brewing Company
PrůmyslAlkoholický nápoj
ZaloženýDubna 2006
Hlavní sídlo10250 West Swan Road, Henley Brook, Západní Austrálie
produktyPivo
webová stránkawww. maškaráda.com.au

Mash Brewing Company je minipivovar v Henley Brook, který se nachází v Labutí údolí oblast západní Austrálie.

Dějiny

Mash Brewing byl otevřen v dubnu 2006,[1] jeden z řady řemeslných pivovarů působících v údolí Labutí. Pivovar, který vlastní Brad Cox, se nachází za hlavním barem a otevřený pracovní prostor umožňuje zákazníkům prohlížet si pivovarské činnosti. Mash Brewing má 12-hektolitrovou varnu. Hlavním sládkem nadace byl Dan Turley.[2][3]

V polovině roku 2008 společnost otevřela společnost Mash Bunbury,[4] zmenšená verze jejich provozu v údolí Swan Valley, včetně minipivovaru o objemu 100 litrů, který vyrábí sezónní piva pro dané místo, podávané na čepu spolu s celou řadou piv Mash.

V listopadu 2011 nový tým,[5] v čele s pivovarem Charlie Hodgsonem, byl přiveden a začal znovu objevovat sortiment piva v pivovaru.[6]

Současným pivovarnickým týmem jsou Kail Bryce a Lachlan Kirkwood, kteří vaří základní sortiment Mash i sezónní a omezené verze.[7]

Ocenění

2018 AIBA - Stříbrná medaile - Copy Cat 2018 AIBA - Stříbrná medaile - Guvnor 2018 AIBA - Bronzová medaile - Malá NEIPA
2017 AIBA - Zlatá medaile - Three Fiddy (koncept) 2017 AIBA - Stříbrná medaile - Guvnor (koncept) 2017 AIBA - Stříbrná medaile - Indické pivo (koncept) 2017 AIBA - Stříbrná medaile - Freo Doctor (koncept) 2017 AIBA - Bronzová medaile - kopie Kočka (draft) 2017 AIBA - Bronzová medaile - IRA (draft) 2017 AIBA - Stříbrná medaile - Neviditelná (zabalená) 2017 Perth Royal Beer Show - Stříbrná medaile - Copy Cat (draft) 2017 Perth Royal Beer Show - Stříbrná medaile - Guvnor (draft) ) Perth Royal Beer Show 2017 - stříbrná medaile - Indian Ale (draft) 2017 Perth Royal Beer Show - bronzová medaile - Freo Doctor (koncept) 2017 Perth Royal Beer Show - bronzová medaile - 3 Fiddy (koncept)
2016 AIBA - Zlatá medaile - Mash XPA (draft) 2016 AIBA - Zlatá medaile - Copy Cat (draft) 2016 AIBA - Stříbrná medaile - Freo Doctor (draft) 2016 AIBA - Stříbrná medaile - Sarkazmus (draft) 2016 AIBA - Bronzová medaile - Copy Kočka (zabaleno) 2016 AIBA - Bronzová medaile - Sekačka na trávu (koncept) 2016 Perth Royal Beer Show - Zlatá medaile - Amber Ale (koncept) 2016 Perth Royal Beer Show - Zlatá medaile - Indian Pale Ale (koncept) 2016 Perth Royal Beer Show - Zlatá medaile - American Pale Ale (draft) 2016 Perth Royal Beer Show - Bronze Medal - Other (draft) 2016 Perth Royal Beer Show - Bronze Medal - Indian Pale Ale (draft) 2016 Perth Royal Beer Show - Bronze Medal - Indian Pale Ale ( zabaleno)
2015 Perth Royal Beer Show - Bronzová medaile - Koffee Stout (koncept) 2015 Perth Royal Beer Show - Bronzová medaile - Neviditelný (koncept) 2015 Sydney Royal Beer and Cider Show - Stříbrná medaile - Copy Cat (koncept) 2015 Sydney Royal Beer and Cider Show - Stříbrná medaile - Kráječ trávy (koncept) 2015 Sydney Royal Beer and Cider Show - Stříbrná medaile - Copy Cat (zabalená) 2015 Sydney Royal Beer and Cider Show - Stříbrná medaile - Kráječ trávy (zabalený) 2015 Perth Royal Beer Show - Stříbrná medaile - Black List (draft) 2015 Royal Perth Beer Show - Silver Medal - Grass Cutter (draft) 2015 Perth Royal Beer Show - Gold - Premiers Trophy for Best West Australian Beer at the Show - Copy Cat2015 AIBA - Gold Medal - Copy Cat (draft) 2015 Perth Royal Beer Show - Zlatá medaile - Copy Cat (koncept) 2015 Perth Royal Beer Show - Plachta a kotevní trofej pro nejlepší pivovar WA - Mash Brewing 2015 AIBA - Bronzová medaile - Černá listina Černý ležák (koncept)
Královská pivní show v Perthu 2014 - Bronzová medaile - Challenger IPA (zabalená) Královská pivní výstava v Perthu 2014 - Bronzová medaile - Russell (zabalený) 2014 AIBA - Bronzová medaile - Russell (koncept) Královská pivní výstava v Perthu 2014 - Bronzová medaile - Mash Pale (zabalený) ) 2014 AIBA - Bronzová medaile - Rye the Hop Not (koncept) 2014 AIBA - Bronzová medaile - Challenger IPA (koncept) 2014 Perth Royal Beer Show - Stříbrná medaile - Copy Cat (zabalený) 2014 Sydney Royal Beer and Cider Show - Stříbrná medaile - Cat No.94 Rye Porter2014 Sydney Royal Beer and Cider Show - Silver Medal - Copy Cat AIPA2014 AIBA - Gold Medal - Copy Cat AIPA (draft) 2014 Perth Royal Beer Show - Gold Medal - Copy Cat (draft) 2014 Perth Royal Beer Show - Zlatá medaile - Russell (koncept) 2014 Perth Royal Beer Show - Zlatá medaile - Mash Pale (koncept) 2014 Sydney Royal Beer and Cider Show - Zlatá medaile - Russell 2014 AIBA - Bronzová medaile - Rye the Hop Not (koncept) 2014 Perth Royal Beer Show - The Beer and Beef Club of Perth Trophy for Best Ale Draught 2014 Perth Royal Beer Sh ow - Sail and Anchor Trophy pro nejlepší pivovar WA - Mash Brewing 2014 Perth Royal Beer Show - Hopco Trophy pro nejlepší komerční pivovar
2013 AIBA - Bronzová medaile - Mash Contender Black IPA (koncept) 2013 AIBA - Bronzová medaile - Koffee Stout (koncept) 2013 AIBA - Bronzová medaile - Challenger IPA (koncept) 2013 AIBA - Bronzová medaile - Mash Pale (koncept) 2013 Perth Royal Beer Show - Stříbrná medaile - Amber (koncept) 2013 Perth Royal Beer Show - Stříbrná medaile - Challenger IPA (koncept) 2013 Perth Royal Beer Show - Stříbrná medaile - Mash Pale (koncept)
2012 AIBA - Stříbrná medaile - Koffee Stout (koncept) 2012 Perth Royal Beer Show - Bronzová medaile - Ale Draft Tank 8 (koncept) 2012 Perth Royal Beer Show - Zlatá medaile - Koffee Stout (koncept) 2012 AIBA - Zlatá medaile - Deville (koncept) ) 2012 AIBA - Bronzová medaile - Rye the Hop Not (koncept)
2010 Savor Australia - finalista - cena za vynikající práci, restaurace v rámci BrewPub2010 Perth Royal Beer Show - Hopco Trophy za nejlepší Stout Draft
2008 AIBA - Zlatá medaile - Černý tmavý ležák (koncept) 2008 AIBA - Stříbrná medaile - Honey Pils (koncept) 2008 AIBA - Stříbrná medaile - Mexický ležák (koncept) 2008 AIBA - Stříbrná medaile - Pal (návrh)
Perth Royal Beer Show 2007 - Cryer Malt Trophy for Best Ale 2007 Perth Royal Beer Show - Zlatá medaile - Bledá (draft) 2007 Perth Royal Beer Show - Stříbrná medaile - Honey Pils (draft) 2007 Perth Royal Beer Show - Bronzová medaile - Belgický Tripel ( 2007) Perth Royal Beer Show - Bronzová medaile - Haze (koncept)

Viz také

Reference

Poznámky

  1. ^ „Pivovar Mash - Labutí údolí“. Lopatka. Citováno 21. července 2014.
  2. ^ Rickard, Jayne (3. března 2010). „Beer Snobs Search for Perfect Ale“. Západní Austrálie. Citováno 21. července 2014.
  3. ^ Sambrooks, Jeremy (13. prosince 2012). „Hyper IPA“. Crafty Pint. Citováno 21. července 2014.
  4. ^ „Pivovarské lahve, pivo a bonhomie“. Midland Reporter. 7. října 2010. Archivovány od originál dne 12. srpna 2014. Citováno 21. července 2014.
  5. ^ "Mash Brewing". Crafty Pint. 2011. Citováno 21. července 2014.
  6. ^ „Top Cat Mash Monster Rivals“. Komunitní noviny. 27. května 2014. Citováno 21. července 2014.
  7. ^ https://www.mashbrewing.com.au/core-range/

Bibliografie

  • Deutsher, Keith M. (2012). Pivovary Austrálie (2. vyd.). Glebe, NSW: Beer & Brewer Media. ISBN  9780987395214.

externí odkazy