Mary Lou Heiss - Mary Lou Heiss

Mary Lou Heiss (1950 - 2017) byl Američan čaj znalec, historik a autor.

Život

Narodila se v roce 1950.

Bakalářský titul v angličtině ukončila od UMass Amherst v roce 1972.[1]

Zemřela v roce 2017 kvůli komplikacím z MDS, vzácné rakoviny krve.[1]

Kariéra

Ona a její manžel Bob začali svou kariéru jako podnikatelé v oblasti potravin v roce 1974 na Green Street v Northampton s obchodem s kávou, čajem a kořením pod názvem Galerie kávy. Během 40 let provozu svého kamenného obchodu v Northamptonu v MA se stali odborníky na získávání čaje, kávy a mnoha dalších speciálních potravin. Jejich byl jedním z prvních specializovaných obchodů s potravinami v USA.[1]

V roce 2000 začali intenzivně cestovat do východní Asie, aby získali prémiové čaje, které se právě začaly dodávat na export z Číny a také z Japonska, Koreje a Tchaj-wanu. Mary Lou podnikla četné sólové cesty do východní Asie, kde získala jak čajový, tak fotografický čaj a čajovou kulturu tohoto regionu. Mary Lou byla jednou z prvních prémiových obchodníků s čajem, která trvala na poskytnutí data sklizně sezónních čajů nabízených jejich čajovou společností Tea Trekker. [2]

Byla nominována na Cena Jamese Bearda pro referenci a stipendium za knihu spoluautorů The Story of Tea: A Cultural History and Drinking Guide, publikovaný v roce 2007 společností Ten Speed ​​Press, divize společnosti Random House.[3]

Ona a její manžel byli popsáni New York Times jako „profesoři čaje“.[4]

Bibliografie

Její pozoruhodné knihy jsou:[5]

  • The Story of Tea: A Cultural History and Drinking Guide
  • Příručka The Tea Enthusiast's Handbook: A Guide to the World's Best Teas
  • Zelený čaj: 50 teplých nápojů, chladné zhášeče a sladká a slaná pochoutka
  • Horké nápoje: mošt, káva, čaj, horká čokoláda, kořeněný punč, lihoviny

Reference

  1. ^ A b C „Mary Heiss Obituary - Clinton, MA“. Denní věstník Hampshire. 2017-04-12. Citováno 2017-07-03 - přes Legacy.com.
  2. ^ „Tea Trekker zavírá kamennou prodejnu; Heiss oznamuje diagnózu rakoviny“. Světové čajové zprávy. 2016-01-19. Citováno 2017-07-03.
  3. ^ „Autorka a maloobchodnice na čaj Mary Lou Heiss umírá v 66 letech“. Světové čajové zprávy. 17. 04. 2017. Citováno 2017-07-03.
  4. ^ „O nás - Tea Trekker“. Teatrekker.com. Citováno 2017-07-03.
  5. ^ „Mary Lou Heiss (autorka Příběhu čaje)“. Goodreads. Citováno 2017-07-03.

externí odkazy