Mark Flanagan (kuchař) - Mark Flanagan (chef) - Wikipedia
Mark Flanagan na výročním zasedání CCC, mezi nimi i kolegové kuchař Machindra Kasture a Magnus Ake Rehbäck, šéfkuchař švédského krále, správně
Mark Flanagan MVO je britský kuchař, o kterém se ví, že je osobním kuchařem Královna a šéfkuchař Královská domácnost.[1]
V roce 2002 uspěl Lionel Mann jako asistent Pán domácnosti a stal se královským kuchařem.[2]Má na starosti tým více než 50 lidí pracujících u soudu a má na starosti veškerá jídla pro královskou domácnost, včetně královská rodina.
Během své kariéry byl odpovědný za hlavní soudní obřady:
- Svatební snídaně pro Vévoda a Vévodkyně z Cambridge, 2011.
- Státní večeře na počest Prezident Obama, 2016.
- Státní večeře na počest Král a Královna Španělska, 2017.
Vyznamenání
- 2002-současnost: Royal Chef a asistent mistra domácnosti v The Royal Household.[3]
- Královský viktoriánský řád (MVO).[4]
- Viceprezident C.C.C. (Le Club des Chefs des Chefs ).[5]
- Člen Královské akademie kulinářských umění.[6]
- Člen Académie culinaire.[2]
Knihy
Flanagan je autorem vybraných děl o královské kuchyni.[7]
- Royal Teas: Sezónní recepty z Buckinghamského paláce, ISBN 978-1909741331 (2017)
- Královská kuchařka: Sezónní recepty z Buckinghamského paláce, ISBN 978-1905686780 (2014)
Reference
- ^ „Mark Flanagan, el jefe de cocina de Isabel II desvela sus secretos“. ELMUNDO (ve španělštině). Citováno 2017-09-27.
- ^ A b Robert Hardman (6. října 2011). Naše královna. Hutchinson. ISBN 978-0091936891.
- ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 2017-08-24. Citováno 2017-08-24.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
- ^ „Robyn Jones a královský kuchař Mark Flanagan oceněni na novoročních vyznamenáních“. Thecaterer.com. Citováno 30. září 2017.
- ^ „Members - club des chefs des chefs“. Chefs-des-chefs.com. Citováno 30. září 2017.
- ^ „Royal Académie of Culinary Arts“ (PDF). royalacademyofculinaryarts.org.uk. Citováno 30. září 2017.
- ^ „Čaj s královnou: 3 recepty z první kuchařské knihy v Buckinghamském paláci“. Móda. Citováno 2017-09-27.