Mark Diacono - Mark Diacono

Mark Diacono je autorka potravin, pěstitelka a fotografka, která vydala sedm knih. V roce 2015 vyhrál Potravinovou knihu roku 2014 André Simona[1] pro jeho knihu Rok na farmě vydry, a v roce 2011 mu byla udělena Potravinová kniha roku Chuť neočekávaných Cech spisovatelů potravin.

Založil malou farmu Otter Farm poblíž Honiton ve východním Devonu v Anglii.[2][3] V roce 2016 Otter Farm byl uveden na Velké vzory když Mark a manželka Candida uzavírali stavbu statku a sousední školy vaření v ocelovém rámu a klasu.[4]

Má dlouhodobý vztah s River Cottage poté, co se objevil v televizním seriálu, vedl kurzy, psal knihy a vedl tam zahradní tým.[5]

Mark má titul First Class a titul MSc (Distinction) v oblasti plánování a řízení životního prostředí z Oxford Brookes University.

Knihy

  • Veg Patch: River Cottage Handbook No.4 (2009)
  • Chuť neočekávaných (2010)
  • Příručka Fruit: River Cottage č. 9 (2011)
  • Rychlá zeleninová zahrada (2013)
  • Chicken & Eggs: River Cottage Handbook No.11 (2013)
  • Rok na farmě vydry (2014)
  • Nová kuchyňská zahrada (2015)
  • Kyselý (2019)

Pouze fotografie

  • Byliny: River Cottage Handbook č. 10 (2012)
  • My Cool Allotment: Inspirational Guide to Stylish Alloments and Community Gardens (2013)

Ocenění

  • Výběr jediného předmětu Nadace Jamese Bearda pro SOUR, 2020
  • Kniha jídla André Simona roku 2014[6]
  • Guild of Food Writers: Potravinová kniha roku (2011)[7]
  • Garden Media Guild: Book Photographer of the Year (2013)
  • Garden Media Guild: Novinář roku (2011)

Reference

  1. ^ „Minulí vítězové Potravinové knihy roku André Simona“. André Simon. Citováno 5. listopadu 2016.
  2. ^ „Rostoucí bolesti farmy vydry“. Opatrovník. Citováno 5. listopadu 2016.
  3. ^ „Adresa nemovitosti: Vydra Farm“. Rada okresu East Devon. Rada okresu East Devon. Citováno 28. února 2018.
  4. ^ Časopis, Grand Designs. „Nový televizní seriál: The Farmhouse - Grand Designs Magazine“. www.granddesignsmagazine.com. Citováno 2019-03-08.
  5. ^ „Zvláštní ovoce: Tajemství zahrady River Cottage“. Nezávislý. Citováno 5. listopadu 2016.
  6. ^ „Minulí vítězové Potravinové knihy roku André Simona“. André Simon. Citováno 5. listopadu 2016.
  7. ^ "Cech spisovatelů potravin, zastavte tisk! Ocenění 2011 - vítězové". Archivovány od originál dne 29. prosince 2016. Citováno 5. června 2017.

externí odkazy