Manzanát - Manzanate

Ethyl-2-methylpentanoát

Jména
Název IUPAC Ethyl-2-methylpentanoát
Ostatní jména Ethyl a-methylvalerát; Meloun valerát
Identifikátory
Číslo CAS	39255-32-8 Y
3D model (JSmol )	Interaktivní obrázek
ChemSpider	56627 N
Informační karta ECHA	100.049.422
Číslo ES	254-384-1
PubChem CID	62902
UNII	405SN8638D Y
Řídicí panel CompTox (EPA)	DTXSID7047198
InChI InChI = 1S / C8H16O2 / c1-4-6-7 (3) 8 (9) 10-5-2 / h7H, 4-6H2,1-3H3 N Klíč: HZPKNSYIDSNZKW-UHFFFAOYSA-N N InChI = 1 / C8H16O2 / c1-4-6-7 (3) 8 (9) 10-5-2 / h7H, 4-6H2,1-3H3 Klíč: HZPKNSYIDSNZKW-UHFFFAOYAS
ÚSMĚVY CCCC (C) C (= O) OCC
Vlastnosti
Chemický vzorec	C8H16Ó2
Molární hmotnost	144,21 g / mol
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
N ověřit (co je YN ?)
Reference Infoboxu

Manzanát je příchuť přísada, která má ovocnou vůni jablek as aspekty jablečného a sladkého ananasu.^[1]

Reference

Tento článek o ester je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.