Maaemo - Maaemo
| Maaemo | |
|---|---|
 Exteriér Maaema | |
  Poloha Maaema v centru Osla | |
| Restaurace informace | |
| Založeno | Prosinec 2010 |
| Vlastník (majitelé) | Esben Holmboe Bang Bjørn Tore Furset |
| Šéfkuchař | Esben Holmboe Bang |
| Typ jídla | Organické a divoká jídla a produkty |
| Hodnocení | Hodnocení Michelin:  |
| adresa ulice | Dronning Eufemias gate 23, 0194 |
| Město | Oslo |
| Země | Norsko |
| Souřadnice | 59 ° 54'38 ″ severní šířky 10 ° 45'37 ″ východní délky / 59,910508 ° N 10,76032 ° ESouřadnice: 59 ° 54'38 ″ severní šířky 10 ° 45'37 ″ východní délky / 59,910508 ° N 10,76032 ° E |
| Počet míst k sezení | Omezený |
| Rezervace | Vyžádáno |
| webová stránka | maaemo |
Maaemo je norská restaurace se sídlem v Schweigaardsgate v Oslo, Norsko. V březnu 2012 byl oceněn dvěma hvězdičkami v Průvodce Michelin, poprvé byla severská restaurace oceněna dvěma hvězdičkami při první zmínce v průvodci.[1] Restauraci provozuje dánský šéfkuchař, Esben Holmboe Bang.
V únoru 2016 byla oceněna třemi hvězdičkami, současně s dánskou restaurací Pelargónie, první severské restaurace, které získaly tři hvězdičky.[Citace je zapotřebí ] Maaemo se zaměřuje na místní jídlo a používá pouze organický, biodynamický nebo divoké produkty.[Citace je zapotřebí ]
V červnu 2016 byla společnost Maaemo zvolena 61. nejlepší restaurací na světě 50 nejlepších restaurací na světě ocenění. [2] V roce 2018 se umístila na 35. místě.[3] V prosinci 2019 byla restaurace uzavřena a přestěhovala se na jiné místo. To mělo za následek ztrátu všech jejích tří hvězd Michelin v únoru 2020.
Reference
externí odkazy
 | Tento článek týkající se restaurace je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |