Món cuốn - Món cuốn
Món cuốn odkazují na vietnamština rolovat a zabalit pokrmy, které obsahují různé přísady banh trang nebo zeleninový list; může zahrnovat listy zeleniny a bylin nebo jiné druhy zeleniny. Řada možných ingrediencí umožňuje lidem vybrat si jen to, co chtějí, podle své chuti. Jídlo se vždy podává s máčenou omáčkou zvanou nớấấ chấm.
Món cuốn je finger food ve kterém se vaří přísady, ale hosté si sestavují vlastní rohlíky. Je to také skutečná paleta Fast Food díky procesu rychlého vaření, ale vynalezenému ze starých časů.
Món cuốn představuje bohatou rozmanitost vietnamské kuchyně a lidí. Vidět lidi, kteří mají món cuốn, ostatní mohou rozpoznat jejich zručnost, zejména ženy (rčení: „Naučte se jíst, naučte se mluvit, naučte se balit, naučte se otevírat“).
Odrůdy
- Banh cuon
- Bó bía
- Bò cuốn lá lốt - grilované maso zabalené v Lolot listy
- Bánh nedostatek - tenká dušená válcovaná rýžová placka s pečeným masem a salátem.[1]
- Cuốn cá nục
- Cu chn tôm chua thịt luộc
- Cuốn ạc gạo
- Nyní si můžete vybrat
- Cuốn đầu heo ngâm chua
- Cu din diếp
- Chả giò rế
- Cuốn ạc gạo
- Nyní nemůžu - vyrobený z grilovaných vepřových masových kuliček
- Jarní závitek
- Letní role
- Rýžový papír zvlhčený rosou Trảng Bàng
Reference
- ^ „Hue Dictionary“. NetCoDo. Archivovány od originál dne 9. prosince 2012. Citováno 25. září 2010.
 | Tento článek o Vietnamská kuchyně je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |