Lumumba (nápoj) - Lumumba (drink)
Horká Lumumba s brandy
A Lumumba (v dánštině také Død tante, Německy také: Tote Tante [mrtvá teta]) je long drink pojmenoval podle Konžský politik Patrice Lumumba.[1] Termín Død tante / Tote Tante se používá na západním pobřeží Dánska, severního Německa a Nizozemska, kde je nápoj protějškem Pharisäer s kávou.
Nápoj se skládá z kakao, někdy doprovázeno krém a výstřel z rum. Některé alternativy nahrazují rum amaretto nebo brandy.
Výsledkem je, v závislosti na tom, zda se používá horké nebo studené kakao Horká Lumumba nebo a Studená Lumumba.
Velkou nevyřešenou otázkou tohoto nápoje je, zda jeho název představuje skutečnou památku, nebo zda pochází ze „zahalené formy rasismu“.[1]
Reference
- ^ A b Ehmer, Kersten; Hindermann, Beate (2015). Škola sofistikovaného pití: Opojná historie sedmi duchů. Greystone Books. p. 32. ISBN 9781771641197.
 | Tento míchaný nápoj–Vztahující se článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |