Seznam Americas Test Kitchen rozhlasové pořady - List of Americas Test Kitchen radio shows - Wikipedia

Následuje seznam rozhlasových epizod seriálu veřejnoprávní televize pořad o vaření Americká testovací kuchyně v Spojené státy. Rozhlasová show měla premiéru v lednu 2012 a distribuuje ji PRX.

Rozhlasové pořady

Sezóna 1

Zobrazit čísloTitul
139Nové pravidlo: Kalorie není kalorie
138Úžasný svět Jamese Bearda
137Speciální show díkůvzdání
136Beyond Falafel: Middle Eastern Food Gets a Makeover
135Ochutnávka mozkem: Nová věda neurogastronomie
134United Noshes: 170 večeří z Afghánistánu do Zimbabwe
133Taco USA: Jak mexické jídlo dobylo Ameriku
132Jsou Super Foods opravdu super?
131Design supermarketu: dokonalý spotřebitel
130Nasekané: Inside the World of Food TV
129Vítejte ve zcela novém světě koktejlů!
128Největší tajemství Tupperware: Brownie Wise
127Stravování první třídy ve výšce 35 000 stop
126Svět jídla podle Adama Gopnika
125Velké chutě: Svět soutěžního stravování
124Tajemství dokonalého šálku kávy
123Kdo je Martha Stewart?
122Co je k večeři na vesmírné stanici?
121Poslední večeře: Kleopatra Marilyn Monroe
120Debata o velkém masožravci / vegetariánovi
119Turecko: Nová středomořská kuchyně
118Nový svět ukradených receptů
117Tajný život Betty Crockerové
116Pravda o biopotravinách
115Debata o surovém mléce
114Výroba francouzského kuchaře: Eric Ripert
113Fungují diety?
112Tajemná síla detoxikace
111Nový manifest pro školní oběd
110Inside The Lives of Chefs
109Co nevíte o kávových zrnech
108Záhada biodynamiky
107Při hledání nejlepšího kuchařského nože
106Rybí mafie
105Odhalení tajemství kritiky restaurace
104Pravda o olivovém oleji
103Pocta Julii Child
102Slepé víno
101Ochutnejte

Série 2

Zobrazit čísloTitul
240Speciální prázdniny: Nejlepší kuchyňské dárky, průvodce vínem, vzpomínky na slavné prázdniny
239Tajemství současného kuchaře z 18. století
238Nejnebezpečnější houby: Uvnitř světa lovců hub
237Speciální díkůvzdání: Turecko Otázky a odpovědi a Skutečný příběh prvního díkuvzdání
236Zblízka a osobně s Lidií Bastianichovou
235Plukovník Sanders: Muž za mýtem
234Mollie Katzen vypráví vše: Osobní historie Moosewoodu
233Tajemství jižního vaření: Dan Doodles, Caramel Cake a Pot Likker
232Etiopie do New Yorku: Dlouhá cesta šéfkuchaře Marcusa Samuelssona na vrchol
231Pouze 10% člověk: Michael Pollan ve filmu The Weird Science of Your Gut, 23. 1. 2014
230Rick Bayless vyhrál nejlepší kuchařské mistrovství s mexickým Molé, 21. 11. 2013
229The Perfect Cheese: A True Story of Love, Nature, and Revenge, 19. 12. 2013
228Opilý botanik: Vraťte zahradu zpět do koktejlů!
227Tajemství a historie jídla z duše, 15. 8. 2013
226Dognition: Proč je váš pes génius, 1. 8. 2013
225Svět podle Rona Finleye, partyzánského zahradníka z jihu LA
224Podvedeni: Úžasná historie podvodů s potravinami, 18. 7. 2013
223Čokoláda: Co potřebujete vědět, ale bojíte se zeptat!
222Zoufale hledám skvělé autentické BBQ
221Vaření za mřížemi: ​​recept na úspěch
220DOUŠEK! Výlet zažívacím traktem
219Pravda o kuchářích celebrit: Tony Maws
218Barmani Řekni vše!
217Dole v opatství Downton, 26/12/2013
216Voila! Nejlepší kvásek na světě, 3. 10. 2013
215Jacques Pepin v DeGaulle, Kennedy a Nejlepší pečené kuře
214Styl jídla jde do Hollywoodu. Je to kuře připraveno na svůj zblízka?
213Co je k večeři? Tarantula Burgers!
212Krev, kosti a máslo: New York Chef Confidential
211Zpráva z New Orleans: Katrina, Po'Boys a Etouffé
210Óda na grilování - poezie jídla zpívá novou píseň
209The New British Invasion: Paris Food
208The Kitchen Sisters Unplugged: America's Hidden Food Stories
207Bitchin 'Kitchen: Spandex se setká s TV s jídlem
206Moonshine Madness: Stále šílené po všech těch letech
205Vyšetřování molekulární gastronomie
20440 bláznivých kuchařů - někdo živý skrček?
203500 let kuchyňských gadgetů
202Cook Fight: Dva New York Times Foodies Battle over Dinner
201Vegetariánský gurmán - Statečný nový svět

Sezóna 3

Zobrazit čísloTitul
335Prázdninový speciál: Placení dopředu: Úžasná psychologie prázdninových dárků
334Zasvěcená prohlídka kuchyně Julie Childové
333Speciální díkůvzdání: Pravdivé příběhy z rozhovoru společnosti Butterball Turkey
332Kritik restaurace New York Times Pete Wells promluví
331Mírová jídla: Stravování ve válečných zónách od Iráku po Afghánistán
330The Day Meat Fell from The Sky: A Halloween Special
329Mario Batali mluví! Zblízka a osobně s kuchařem celebrit
328Rebarbora a Marilyn Monroe: Život na malé farmě v Michiganu
327Kritik New York Times pro víno Eric Asimov: Víno pro nás ostatní
326Potravinový futurismus: WikiPearls, oPhones a Le Whif
325Domácí kvašení 101: snadné, bezpečné a zábavné
324The New Food Journalism: New Orleans Post Katrina
323Jíst bílou špínu: Vyšetřování nejpodivnější posedlosti jídlem na světě
322Co vaše jídlo bylo? Tajný svět moderního zemědělství
321Mean Streets: Rags to Riches with Boston's Top Chef Barbara Lynch
320Jak (ne) spustit pizzerii: Průvodce přežití v reálném životě
3194. července Pivní speciál! The Amazing History, Lore and Science of America's Favorite Drink
318Být Ruth Reichl: Zblízka a osobně s posledním editorem Gourmet
317Nová teorie evoluce: Vaření z nás udělalo člověka!
316The Insider's Guide to Paris with David Lebovitz
315Tajemství čínského domácího vaření
314Inside Top Chef with Top Model Host Padma Lakshmi
313In Memory's Kitchen: The Cookbook that Survival the Holocaust
312Šéfkuchař Jeremiah Tower odhaluje skutečný příběh americké potravinové revoluce
311The Business of Meat: How the Meatpacking Industry Revolucion America
310Nezdravé potravinářské inženýrství: Proč potravinářské společnosti střílejí cukr, sůl a tuky
309Záleží na chování? Ano ... a mohou změnit váš život
308Picnics on Mars: Packing for A Trip to The Angry Red Planet
307Střevní instinkt: Jak může věda o střevních bakteriích změnit vaši váhu, vaše zdraví a život
306Prolomení kodexu pečení bez lepku: Tajemství, věda a techniky skvělých receptů bez lepku
305Bronx Cheers: „Baron“ hledá nejlepší etnické jídlo v Americe
304Ramen Revolution: The Secrets of America's New Fast Food
303Nejlepší restaurace na světě? Živé krevety a hluboce smažený mech!
302Extrémní stravování: Od 100 let starých vajec po Kopi Luwak
301Soukromá lekce vaření s Yotamem Ottolenghim, autorem Jeruzaléma

Sezóna 4

Zobrazit čísloTitul
435Jídlo v prázdninové literatuře: Od Dickensova vánočního pudingu po Capoteho ovocný koláč
434Radosti severské kuchyně: Magnus Nilsson vaří v nepřátelské zemi
433Crazy History of Thanksgiving Day Pares: Ragamuffins, Hobos, Scary Masks, and Trick or Treat!
432Snap, Crackle, Pop! The Secret Science of The Sound of Food
431Speciální Halloween: Kdo zabil Thelmu Todda? Znovu otevíráme případ této slavné herečky / restaurátorky
430The Great Sugar Debate: The Scientific Argument for Artificial Sweeteners
429The Essence of Emeril: The Off-Camera Emeril Lagasse on Life, Cooking, Fame and Fortune
428Vaření z knih: Brooklynský řezník Nicoletti podává literární večeře
427The Art of BBQ: Aaron Franklin to Strips Down and Beefs It Up
426Mexická revoluce: Enrique Olvera ze společnosti Cosme znovu objevuje mexické vaření
425The New Soul Food: Lighter and Fresher but it still has Soul!
424Poisoned Vines: Nejslavnější francouzská vinice je napadena ekoterorismem
423Šimpanzi, kteří vaří: V konžské svatyni Jane Goodallové připravují šimpanzi večeři
422Pravda o lepku: mediální humbuk nebo dobrá věda?
421Chiang Mai doma: Thajská lekce vaření s Andy Rickerem
420Zákaz Část druhá: Koktejly a politika v bouřlivých dvacátých letech
419První část zákazu: Inside the 21 Club Speakeasy with Bogart, Bacall, and Hemingway
418Mexická třída vaření s Rickem Baylessem: Velké chutě, snadné a každodenní
417Váš mozek na jídle: zhubněte, déle žijte, jedzte čokoládu a pijte kávu!
416The Dorito Effect: The New Science of Creating Silent Flavour Chemicals to Market Bland Supermarket Food
415Muž, který si zaměnil ústřice pro čokoládu: Zkoumání vzácného zdravotního stavu synestézie
414Řešení: Jak založili čtyři britští kamarádi SORTED, nejžhavější kuchařský kanál YouTube
413Lekce vaření: Tajemství vaření Brilantní čínské jídlo doma s Fuchsia Dunlop
412Pig Tales: A True Story of Smart Pigs, Dumb Farmers and the American Pork Industry
411Jednosměrný výlet na Mars, část druhá
410Jednosměrný výlet na Mars, část první
409The Dead Pit: The True, Shocking Story of the USA Meat Animal Research Center
408Opravdu fungují diety celebrit? Od Marilyn Monroe po Beyoncé
407Jak vařit Puffin: Nové vaření Islandu
406Rachael Ray mluví o slávě, pyžamu, tvrdé práci a její chatě v lese
405Švábové diety? Vědecká pravda o paleo, bez lepku a dalších horkých dietách
404Chicken Madness: How A Rare, Exotic Bird Fed The World
403Syndrom tety Jemimy: Jižní mýty o jídle vystaveny
402Barefoot Contessa promluví
401Jak číst nabídku: Tajný jazyk jídla

Sezóna 5

Zobrazit čísloTitul
529Hororová kuchyně: Pravdivý příběh Vincenta Price, nepravděpodobného autora kuchařských knih a labužníků
528Konec tipování restaurace? Psychologie a ekonomie placení za službu
527Grimm Food: Svět bratří Grimmů je plný kulinářské alegorie, od otrávených jablek a jedlých chalup po hladové vlky a hladové děti
526The Miliardářský ocet: Tajemství nejdražší lahve vína na světě
525Kalorie a korzety: Podivné diety, triky na hubnutí a změna módy z Říma do současnosti
524Šéfkuchař Siouxu: Indiánské potravinářské nákladní vozidlo nabízí popcorn Sumac, bizon s cedrovým džemem a domorodé Pestos
523Jídlo na kampani: Politická nebezpečí pro chili psy, pizzu, sýrový steak a tamales
522Jak vytisknout Turecko: Změní 3D tiskárny potravin, jak vaříme a jíme?
521Je kuchař Fat Duck Heston Blumenthal Michelangelo jídla?
520Nová věda o grilování: Co ví Meathead Goldwyn, že ne
519Buddhistický kuchař: Elizabeth Andoh vysvětluje, jak principy Kansha a Washoku mohou změnit vaše vaření
518Tajný život Roalda Dahla a továrna na čokoládu
517The Vanishing Sea Women of Jeju Island
516Farm to Table Undercover: Fact or Fraud?
515Projděte se na divoké straně: 12 000 mil z Mongolska do Austrálie
514První sousto: Nová věda ukazuje, že naše preference v oblasti potravin začínají před narozením
513Máte štěstí? Danielle Chang z LuckyRice hovoří o asijském jídle, pověrách a štěstí
512Mamushka umí vařit! Jídlo, vzpomínky a vaření východní Evropy
511Život a mimořádné časy Edny Lewisové, The Grande Dame of Southern Cooking
510Staňte se úspěšným hostitelem televizní kuchařské show! (Sara Moulton odhaluje svá tajemství)
509Beyond Wienerschnitzel: The Exciting New World of Austrian Cuisine
508Enokie Dokie Burger Někdo? Inside Bob's Burgers with Creator Loren Bouchard
507Hot Joy Restaurant! Šéfkuchař Watson mísí jižní Texas s panasijskými. Stoner Food nebo High Cuisine?
5068 sklenic vody / den? Švindl! Dr. Aaron Carroll zpochybňuje tento a další moderní mýty o zdraví
505Uvnitř muzea jídla a pití: Puffing Guns, Fake Flavors a Perfect French Fries
504Sladká, kyselá, kořeněná, slaná, křupavá, hořká, krémová: Nová světová kuchyně Travise Letta Gjeliny
503Jedlík etického masa: Mohou masožravci osvojit morální vyvýšeninu?
502The Madness of Dan Pashman: The Sporkful Genius Rants about Hot Dogs, Cap'n Crunch and Mashed Potatoes
501Národ s podvody s vínem: levné víno, drahé štítky a velké peníze