Linda Bartoshuk - Linda Bartoshuk
Linda May Bartoshuk | |
---|---|
narozený | |
Státní občanství | Spojené státy |
Alma mater | Carleton College Brown University |
Známý jako | Supertaster Syndrom pálení úst |
Vědecká kariéra | |
Pole | Psychologie, Chuť, Čich |
Instituce | University of Florida |
Linda May Bartoshuk (narozen 1938)[1] je americký psycholog. Je prezidentskou obdařenou profesorkou komunity Zubní lékařství a Behaviorální věda na University of Florida.[2] Je mezinárodně známá výzkumná pracovnice specializující se na chemické smysly chuť a čich poté, co zjistili, že někteří lidé jsou supertastři.[3]
Životopis
Bartoshuk vyrostl v Aberdeen, Jižní Dakota.[4] Získala B.A. z Carleton College a její doktorát z Brown University.[5]
Její výzkum zkoumá genetické variace ve vnímání chuti a jak vnímání chuti ovlivňuje celkové zdraví. Bartoshuk to objevil jako první syndrom pálení v ústech, což je stav převážně u postmenopauzálních žen, je způsoben poškozením chuťové pohárky na přední straně jazyk a není psychosomatický stav. Byla zaměstnána v univerzita Yale před přijetím pozice v University of Florida v roce 2005. Bartoshukova práce v Yale byla financována prostřednictvím řady grantů NIH.[6]
Byla zvolena členkou Americká akademie umění a věd v roce 1995.[1] V roce 2003 byla zvolena do Národní akademie věd.[4]
Vybraná díla
- Bartoshuk, Linda M (červen 1978). "Psychofyzika chuti" (PDF). American Journal of Clinical Nutrition. 31 (6): 1068–1077. doi:10.1093 / ajcn / 31.6.1068. PMID 352127. Citováno 12. září 2010.
- Bartoshuk, Linda M, Dreyer, E., Klee, H.J., Odabasi, A.Z., Sims, C.A., Snyder, D.J., & Tieman, D.M. (2014). Mutantní odrůdy rajčat a studium těkavé sladkosti. Příspěvek prezentovaný na Asociaci pro chemorecepční vědy, 2014.
- Bartoshuk, L.M., Marino, S., Snyder, D.J., & Stamps, J. (2013, v tisku). Trauma hlavy, poškození chuti a přibývání na váze. Chemické smysly.
Reference
- ^ A b „Kniha členů, 1780–2010: kapitola B“ (PDF). Americká akademie umění a věd. Citováno 19. května 2011.
- ^ „Bartoshuk - University of Florida, Institute of Food and Agricultural Sciences“. fshn.ifas.ufl.edu. Citováno 2020-03-01.
- ^ Conkle, Ann (01.08.2010). „Inside the Psychologist's Studio: Linda Bartoshuk“. APS Observer. 23 (6).
- ^ A b "Rozhovory: Linda Bartoshuk". Národní akademie věd. Archivovány od originál 13. června 2011. Citováno 19. května 2011.
- ^ „Na modrý jazyk, vysokoškoláky a vědu: Rozhovor s Lindou M. Bartoshukovou“. Informační centrum vzdělávacích zdrojů. Citováno 19. května 2011.
- ^ Bartoshuk, Linda (2015). „Chuťová psychofyzika“. Grantome.