Leche asada - Leche asada

Leche asada
	Část Leche asada
Typ	Dezert
Region nebo stát	Peru, Chile, Kolumbie, Jižní Amerika
Přidružené národní kuchyně	Peruánský, chilský, jihoamerický
Teplota podávání	Pokojová teplota nebo zima
Hlavní přísady	Mléko, vejce, cukr a vanilkový extrakt.
	Kuchařka: Leche asada; Média: Leche asada;

Leche asada (doslova „pražené mléko“) je a dezert z Jižní Amerika.^[1]^[2]^[3]^[4] Je to podobné jako dort protože je vyroben ze stejných ingrediencí, ale „leche asada“ má méně hladkou strukturu a je pečený přímo, což na povrchu vytváří opečenou vrstvu.

Reference

^ „Epické jídlo a krajina Patagonie“. Saveur.
^ „Leche Asada“. www.justperu.org.
^ „Aprende a preparar una deliciosa leche asada y disfrútala en casa“. peru.com. 1. června 2016.
^ "Leche asada". www.solopostres.com. Citováno 2020-07-21.

externí odkazy

Média související s Leche asada na Wikimedia Commons

Tento Peruánská kuchyně související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

[1] „Epické jídlo a krajina Patagonie“. Saveur.

[2] „Leche Asada“. www.justperu.org.

[3] „Aprende a preparar una deliciosa leche asada y disfrútala en casa“. peru.com. 1. června 2016.

[4] "Leche asada". www.solopostres.com. Citováno 2020-07-21.

[1]

[2]

[3]

[4]